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第3章 华人家庭在美国的国庆节（第5页）

大团圆的国庆夜

夜幕渐渐降临，华灯初上，家里的气氛显得格外温馨与热烈。

经过一天的庆祝活动，莉莉和杰克脸上还带着未曾褪去的兴奋和喜悦。

舞龙舞狮、糖葫芦、社区广场的欢声笑语仿佛还在耳边回荡。

而此刻，全家人终于要迎来国庆夜的压轴大戏，一场精心准备的国庆大餐。

母亲陈茹从厨房里端出最后一道热气腾腾的菜，整个餐桌上已经铺满了十道色香味俱全的菜肴。

她看着这一桌丰盛的晚餐，露出满意的微笑。

这顿晚餐，不仅仅是为了庆祝中国的国庆节，更是为了凝聚家庭的爱与团圆。

餐桌上整齐地摆放着十道菜，每一道都寓意深刻。

八道热菜，两道凉菜，共十道，象征着国庆节的十月一日，也象征着中国人心中对于“十全十美”

的追求。

这一桌菜，既融合了中国的传统味道，又充满了陈茹自己的巧思与心血。

，！

“好了，大家可以开动了！”

陈茹摘下围裙，坐回餐桌旁，欣慰地看着孩子们和丈夫。

丰盛的国庆大餐

首先映入眼帘的是那道象征团圆的经典，饺子。

饺子是莉莉和妈妈一起包的，虽然有些饺子的外形稍显笨拙，但每一个饺子都凝聚着她们的心意。

饺子晶莹剔透，饱满的肉馅隐隐透过薄薄的面皮，让人垂涎欲滴。

陈茹特意做了三种馅料——猪肉白菜馅、虾仁韭菜馅和素三鲜馅，照顾到了每个人的口味。

饺子盛在大碗里，热气蒸腾，仿佛预示着全家人的幸福团圆。

“妈妈，这些饺子好香啊！”

莉莉开心地说，夹起一个自己包的饺子，笑着递给父亲，“爸爸，你快尝尝，这是我第一次包的饺子！”

约翰接过饺子，带着赞赏的眼神笑道：“莉莉，看上去很不错，我很期待！”

他说着，咬了一口饺子，肉汁四溢，味道鲜美。

约翰点点头，竖起大拇指，“真的好吃，看来你是继承了妈妈的手艺。”

莉莉听了，脸上露出自豪的笑容，忙不迭地夹了几个饺子到自己碗里。

桌上的第二道凉菜是凉拌黄瓜，这是中国家庭餐桌上最常见、也最清爽的凉菜。

黄瓜切成薄片，撒上蒜末、香醋和麻油，清脆爽口，仿佛为这顿大餐开了一个清爽的序幕。

杰克从小不太喜欢吃重口味的菜，但这道凉拌黄瓜却总是他的心头好。

他夹了一筷子，满嘴清新：“这道菜让我想起小时候，妈妈夏天常做，特别解腻。”

母亲微笑着点头：“是的，凉拌黄瓜是最简单却最经典的凉菜，开胃又清新，正好给我们的国庆大餐开个好头。”

接着，母亲又向大家介绍了另一道凉菜，夫妻肺片。

这道菜由牛肉、牛舌和牛肚切片，淋上秘制的红油辣酱，麻辣鲜香，入口有种让人无法抗拒的刺激感。

“这道菜代表着中国的川菜风味，吃上一口就会让你感受到四川的热情与火辣。”

陈茹说着，自己也夹了一片牛肉，眼睛微微眯起，仿佛品味着这份熟悉的辣味。

“妈妈，我试一下这个！”

莉莉兴奋地夹了一块牛肚放进嘴里，立刻被麻辣的滋味震住了，眼睛瞪得大大的，“哇，真辣，但好香！”

大家看着她的反应，都笑了起来。

父亲约翰虽然不太能吃辣，但也忍不住夹了一片牛肉，轻轻咬了一口，感受到辣意在舌尖蔓延：“这个……确实辣，但非常好吃！”