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见他一直吃卷子，很快，其余人也都发现了面卷子的妙处，筷子纷飞，一时之间，卷子竟比鱼肉还抢手。

没过多久，一整锅炖鱼卷子便见了底，只在底部沉着一小层混着香料的鱼汤。

众人都有些吃撑了，捧着吃圆的肚子在院里散步消食。

鱼刺堆满了小石桌，夜风里飘着鱼香，不知是谁，打了个幸福的饱嗝。

*

夜深了，巷子里只剩下打更人的梆子声。

伍儿早被接回了家，此刻正盖着薄被睡得香甜，月光透过窗纸，在他圆嘟嘟的脸蛋上投下斑驳的光影。

忽然，他咂了咂嘴，在梦里含混地嘟囔：“卷子……鱼……泡汤的……”

肉乎乎的小手还在被窝里虚抓了两下。

方九娘半夜迷迷糊糊起夜，正巧听见这梦话，又瞧见儿子少见的贪吃模样，顿时有些哭笑不得，还有些心头发软。

这是多好吃呀，在梦里还惦记着。

第46章豆沙青团

◎香甜软糯，又不会腻口。

◎

春四月，微暖的风掠过长安城的街巷，将长绿的柳枝吹得摇摇摆摆。

一阵风吹过，卷起几片未烧尽的纸钱灰烬，底下半块没吃完的烤胡麻饼露了出来，想必是哪家孩童偷嘴被大人发现，跑路中慌忙掉落的。

见状，崔时钰不由轻笑，心想有人没抵住诱惑，连寒食禁火的规矩都顾不上了。

今日寒食，在清明前一日，两节常连过，共七日假期。

寒食期间要禁火三日，无论民间还是官府，一日三餐都要吃冷食，偷偷生火还会被罚，正因如此，平日里炊烟袅袅的坊市才沉寂下来。

不让生火，寒食节这几日的吃饭就成了大问题，但也不是没得吃，寒食冷食也有不少，最主流的有麦粥、青精饭和寒食面。

麦粥是将大麦煮熟后制成的粥，口味有甜有咸，就跟豆花似的，添盐添糖全屏个人喜好；青精饭是用南烛叶汁浸泡的糯米蒸熟而成，颜色乌黑发亮，有股草药香；寒食面是人们最常吃的冷食了，和平常吃的面条大差不差，煮熟后过凉水，加醋、酱油、蒜泥等调料拌匀了吃即可。

为迎接寒食节的到来，崔时钰已将巧饼提前炸出，还备好了杏仁豆腐，冷面也煮出来了，只等拌上调料。

这些食材全都凉浸浸的，不用生火，可以说是相当遵守“不能生火”

这个规定了。

崔时钰骨子里虽还是个现代人，但瞧着大唐人民这些的传统节日新奇有趣，也很乐意入乡随俗。

除去不能举火要吃冷食，寒食节民间还有“寒食不戴柳，红颜成白首”

之说，认为插柳可以辟邪，崔时钰自然也要凑这个热闹，带着妹妹们和李竹从街边的柳树上折下了几枝芽苞鼓胀的嫩柳条。

得了柳枝，几个人便忙活起来，阿锦踮着脚给食肆门楣插柳，阿宁认真地将柳枝系在每个人的衣带上，连李竹的粗布围腰都没落下。

一通忙活下来，崔家小院所有能喘气的活物当中，就剩下三只小鸡崽还光着身子，没戴上柳。

阿宁不愿意让它们落单，捏着柳州跑过来问崔时钰：“阿姊，咱们给小鸡们也戴戴上柳枝吧，也给它们祈祈福好不好？”

“行。”

崔时钰自然没有异议，笑着点头，“你小心点，别弄疼了它们就成。”

说完又看向李竹，征求他的意见，毕竟这三只鸡崽的吃喝拉撒都由他负责。

见李竹也点了点头，阿宁欢呼一声，高兴道：“我会轻轻的！”

说完把手里的细嫩柳枝掰成几段，围成圈用红绳系好，跑向鸡崽们，蹲下来把柳枝圈虚虚地套在它们的脖颈之间，又顺手把剩下的柳枝绑在了鸡笼上。

柳枝圈宽宽大大，又细，围在小鸡脖子上也不会造成负担，几只小黄鸡好奇地啄着枝条上的嫩芽，看起来并不抗拒，反而还有几分喜欢，叽叽叫了几声，神气活现地戴着柳条踱起步来。

崔时钰笑望着眼前这幕，将剩下的长柳枝取来，查漏补缺的插在食肆各处，后院，井沿，连灶台边都不忘斜插一枝，李竹默默跟在她身后，给每扇窗户都别上柳条。

清风拂过，满院的柳枝轻摇，新芽的清气混着院子里的食物香气，别有一番春意。

寒食期间，斗鸡、斗狗等活动也很受欢迎，尤其是斗鸡，在宫中非常盛行，本朝皇帝就极爱这项活动，甚至在宫中建起鸡舍，饲养了数千只公鸡，并挑选了五百个士兵专门训练这些公鸡。

在宫中都如此盛行，更何况是民间？