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随着炒鸡料大勺大勺的下锅,哧啦哧啦的声音中,麻辣香三个味道奔腾而出,冲的门外窗外等待的人群一个劲吞口水:
“娘了,这味道太勾人了!”
王忆说道:“这绝对的,麻辣香,这可是味道中的三叉戟!”
“三叉戟是啥?”
社员们疑惑的问。
王忆说道:“一种武器,外国的,外国的神话故事中有个海神叫波塞冬,三叉戟便是他的武器,就是它是三叉所以可以说是有三个强力的点……”
“我知道,三叉戟跟红缨枪一样分成三部分,”
王状元积极的说道,“红缨枪三部分就是枪头、红缨、枪把。”
“这三叉戟的三部分就是戟头、红缨、戟把,是不是?”
------题外话------
刚才准备更新这一章内容,结果有村里邻居上门问一件事,孩子在城里买的楼房有问题,还是个人才公寓,结果去年延迟交房今年不知道啥情况(本月底交房),所以找我来打听情况,浪费了一些时间。
唉,老百姓真是太难了,掏空全家家底买的房子,结果还要胆战心惊!
(可不是跟大家胡说,融海致远居,这个小区名字),!
和墨鱼送过来,笑道:“王老师,你今天下午不用忙活晒鲞的事了,我们来搞定,我们这就把鳗鱼和墨鱼送上去开始晒。”
王忆说道:“这还没有用盐巴呢。”
社员说道:“晒鲞是可以不用加盐的,鳗鱼和墨鱼就是不用加盐的这些,带鱼和马鲛鱼可以适当地抹盐腌制。
总之这事你不用管,我们自己来负责!”
他回头喊:“同志们,让王老师去准备大锅菜,咱们自己完成晒鲞的任务,大家伙有没有信心?”
社员们一起扯着嗓子喊:“有!”
王新钊骄傲的一甩头:“时刻准备着!”
王忆开始安排。
杀八十只鸡、削一千斤土豆,既然每个人只能分到几块肉,那好歹多吃点土豆香香嘴。
一批壮劳力被抽调走去抓鸡、杀鸡和剁鸡块,还有老太太们被发动起来领着孩子刮土豆。
秋天海岛的氛围,变得更加热烈起来。
王忆上山去,这时候操场上已经晾晒起一些鱼鲞。
带鱼整条挂晒在绳子上,就跟吊起许多银白皮带一样。
墨鱼得展开放在竹笠子上进行铺晒,鳗鱼则用小木棍撑开挂晒。
暖洋洋的阳光晒在山顶,连绵不断的西北风从山头上吹过,人多力量大,逐渐的很快就有一排排鱼鲞被晒开了。
狗子们被引来,可有一些小孩拿着竹竿在虎视眈眈。
它们吃不上,这样溜达了一圈倒是被阳光晒懒了,便找了个隔着鱼鲞近的地方窝在一起眯眼打盹。
鱼鲞的腥味中带着鲜味,这引得狗子们时不时的睁开眼睛看一看,有的还要舔舔嘴巴上的哈喇子。
阳光晒着鱼鲞也晒着狗子,晒出了一股子的安逸。
而大灶里头则很不安逸,很忙碌。
因为待会就要把鸡和菜送过来准备下锅,留给大灶三口大铁锅用来煮虾的时间不太长,他们得抓紧时间忙活。
这活挺简单的,随着烟囱里炊烟袅袅,锅里的水开始沸腾起来。
各种海虾这会没法分类,姑娘们用海水淘洗去泥沙后迅速的从中挑出混杂其内的杂鱼和虾蛄这些东西。
锅里海水煮沸了,她们把虾倒入锅里。
等到海水再次煮沸,这样虾就通红了。
不用加盐、什么都不用加,用海水煮透的虾带着恰到好处的咸滋味,而且还保留着大海的风味,晒出来后味道恰到好处的美。
煮熟一批虾便送去地上撒开。
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