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不过，这甜味来得可不容易呀！

它趴在海底礁石上，终其一生只做两件事：啃食海藻，积蓄能量。

海胆是很挑食的家伙，它们专挑肥厚的昆布和裙带菜下口。

这些海藻富含海藻糖与甘露醇，经海胆把它们吃进肚子里，消化转化，便成了它生殖腺里清甜的甘甜滋味。

生殖腺中丰润的脂肪裹住甜味，让它化得绵长，丝毫不单薄。

这些刺头只肯栖身在冷冽清澈的海域，水温稍高就萎靡不振；又专食潮间带的新鲜藻类，水质稍浊便绝食抗议；还必须生活在激流冲刷的礁岩区——水流替它卷来干净海藻，也练就了它紧实细腻的肉质。

这般挑剔的习性，反成就了极致的风味。

正因如此，上好的海胆肉实则是大海的浓缩藻膏。

他俩曾经在北海道吃过一种叫紫海胆的海刺头，阿什部岛是火山海，矿物质多，养出来的海胆味道也清润一点，没有马粪海胆这么甜。

他们现在嘴巴里嚼得马粪海胆就太过浓郁直白了。

哎哟，哎哟。

这海胆肉甜起来简直像熟透的蜜瓜那样！

刺头说：

我要吃最胖的海藻，

我要吃最肥的裙带菜，

把岬湾所有的甜美都冲进我的肚子来吧！

于是，冲绳的海送来了肥美的口粮。

海胆们叽叽喳喳吃得热火朝天，然后接连上了岸，热热闹闹进了五条悟和夏油杰的嘴巴里。

俩人碟子里的海胆壳顿时堆成了小山。

“啊呜～”

五条悟又塞了一个海胆寿司。

他昂呜昂呜满足嚼着，目光却不由自主地落在了对面的夏油杰脸上。

烛火照着。

酒店外面昏天黑地，台风呜咽着狂奔。

几缕风从门缝挤进来。

那风是很文雅的风。

它一见到夏油杰就喜欢上了他。

你与我亲近亲近好吗？它说。

但是风在这样的面庞前也要胆怯，它只好先拨弄几下暗黄的烛火，借这些虚暖的光去触碰人类温热的皮肤。

少年眼帘低垂，睫毛影子沉沉压下来，竟然像一群小手轻轻合拢在他清瘦的颊边。

风爱极了这样的少年，于是它围着他倾诉自己的爱意。

你与我亲近亲近好吗？它说。

玉净瓶的柳条被风追着抚弄，菩萨移开眼，那狭长的、细细的墨线在烛火底下活了一样。

幽暗中，人们各自只现出了一部分的面目，各自只蔓出了一部分的温度。

风继续追着金色的少年。

你与我亲近亲近好吗？它说。

少年额前的乌发像柳枝一般斜掠下来，烛火怯生生地在他脸上摇曳，将他的肤色映照出一种奇异的、近乎泥金神像般的质地。

五条悟不由得看呆了。

豹豹忘了咀嚼，就那么呆看着。

嘴里的海胆好像变得更甜了，突然间有一股原始的鲜甜劲儿一路冲撞到肚子里，让他感觉有点轻飘飘的。