五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第51章 最得意的人（第1页）

前院里，林建设正打算去菜市场。

娄晓娥说道：“我想吃辣的。”

林建设笑着回应：“俗话讲酸儿辣女，你既爱吃酸又爱吃辣，到底是想给我生儿子还是女儿啊？”

娄晓娥也笑了，“谁知道呢，今天你休息，帮我做点好吃的好不好？”

“当然可以！

稍等，我去买条大鲶鱼回来！”

说到孕妇吃什么对胎儿好，鱼是不可或缺的。

而鲶鱼不仅肉质鲜美，刺还少。

提到鲶鱼，现代人可能会联想到它生活在臭水沟里靠腐食长大，于是对其敬而远之。

但在1962年，蓝天碧水之间，鲶鱼的生存环境纯净无污染。

它们在河里或湖里以小鱼小虾为食，而非腐肉。

所以想吃什么，直接去菜市场选购即可，无需担忧污染问题。

至于饲料喂养的顾虑，更是多余。

当时国家水产养殖业尚未成熟，没有形成像畜牧业那样的标准化流程。

东单菜市场的鱼，基本都是野生的。

林建设选了一条五斤重的鲶鱼。

还买了豆腐、半斤面筋、少许干木耳、干辣椒、白胡椒粉以及一些青菜回家。

他今天打算给娄晓娥做一道胡辣鲶鱼锅。

回到家后，林建设先处理了鲶鱼，将鱼肉切片，鱼骨剁段。

将拍碎的葱姜蒜与芫荽根一同拌入洒过酒的鱼肉中腌制。

鱼骨直接投入热油中炸制。

娄晓娥担忧地说：“别人连油都舍不得多用，咱们直接油炸，是不是太过招摇了？”

林建设安慰她：“别怕，不是天天这样，很快就好，担心这个顾虑那个的，没意义！”

鱼骨炸好之后，腌好的鱼肉裹上面糊再次下锅炸至成型。

捞出沥油，锅内留少许油炒香葱姜蒜及干辣椒。

……这一系列动作做完，整座院子都弥漫着诱人的香气。

娄晓娥怀孕期间食欲不佳，吃什么都没兴趣，但正是需要滋补的关键时刻，林建设便做了这道浓油厚味的菜肴，为的是给妻子补充体力，刺激她的味蕾。

最后，鱼肉与鱼骨熬成一大锅汤，撒上白胡椒粉，加入豆腐、面筋以及泡发的木耳。

小火慢炖两个小时，在即将起锅时加入青菜，中午便可享用。

前院的阎埠贵批改作业时也提不起精神，只是默默品尝着。

叁大妈感慨：“年轻人一怀孕就是不容易，瞧林建设，又是鱼又是肉地给娄晓娥准备。”

阎埠贵说：“唉，关上窗户，别多管闲事。”

叁大妈低声抱怨：“哼，当初李莉怀孕时，哪有现在的条件啊。”

中院的贾张氏撇嘴小声嘀咕：“吃吃吃！

你能天天吃吗？能吃到过年吗？”

“奶奶，我想去找林国林家玩耍。”

“不怕挨打就去吧！”

“妈！”

秦淮茹忍不住说道：“您别在那里嚷嚷了，孩子想去就让他们去玩吧。”

……“去什么去？去了林建设也不会给你吃东西，还是去找傻柱吧，去找你的傻叔叔去！”