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三人包得各有乾坤,两小只不甘示弱,也来凑热闹。
怕糟蹋粮食,江知味只给了他们一人一片饺子皮,每人挖一小块馅儿,随便怎么捏都行。
捏完了,她那头再帮忙修修补补,确保煮时不漏,就没事了。
饺子煮了老大一锅,刚煮沸,哗的淋下去一碗井水。
一旁饭甑里,米饭也蒸得直冒米香,像做了一锅恬淡的麦芽糖。
这是给醉猫三饼准备的,煮熟的米饭与莳萝和薄荷捣在一块儿,就成了古代版的猫薄荷。
宋人逗猫很有一套。
至于猫咪的捕鼠功能,江知味其实并没有很指望。
有的话,算锦上添花,没有也是常事。
连诗中都有云:醉薄荷,扑蝉蛾。
主人家,奈鼠何。
可见宋时的猫咪已经不爱捕鼠了,主人拿老鼠没办法又怎的,都是猫奴,还是得宠着伺候着。
[注2]
等捣好醉猫三饼,江知味却没着急给猫咪们拿出去吃。
缺个小小的聘猫仪式,她招招手,用猫饼把糍粑和糖霜都引来,郑重地清了清嗓子——
作者有话说:注1:引用自元代《居家必用事类全集》,天德月德日是黄道吉日,飞廉日就是带煞的日子。
注2:引用自南宋诗人叶绍翁的《题猫图》
第40章莳萝饺子
“吾猫听令。”
没有一只猫肯乖乖听话,都在她鞋面上猛蹭,还用尾巴勾她的裤腿,咪咪呜呜地叫唤。
江知味一口气泄了大半,蹲下身,左拥右抱地将他俩托在臂弯中:“可得听好了啊。
虽然聘书上都写了,但你俩应该不识字,那我复述给你们听。”
容双扑哧笑出声。
“我只希望你俩好好长大,健健康康,别到外头瞎跑免得找不着路回家。
就这一个要求,听见了吗?”
驴子恰这时咴儿一声,像在应和。
“看,你俩驴哥都说了,以后它罩着。”
江知味蹲下,又把两只小猫放回地上。
江暖和江晓有样学样,也在猫儿耳畔絮絮叨叨了好一阵。
“知道了吗,要长得比驴子还大。”
“腿要这么长。”
“脑袋要长得比它的鼻孔大。”
童言无忌,大人们听得都笑。
就江知味,对着驴子的鼻孔一顿打量。
心说这鼻孔哪大啊,和觅之郎君那头驴子相比,简直小巫见大巫。
浮想联翩中,下锅的第三碗井水被煮沸,饺子也出锅了。
给刘海吃的纯肉馅儿,是这里头少有的花边饺子。
捏出来的纹路像贝壳,煮出来也是同样,不仅模样好看,还特香。
盛在小狗碗里,还得放凉,把刘海急得一个劲往椅子腿上扒。
她的耳朵已经完全立起来了,是很机灵的三角耳。
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