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第131章 131便饭不可随意（第2页）

晴方来不及说太多话，嘴巴得留给吃东西用啊。

苏任平笑笑，道：“白菜心儿也尝尝啊，那个又是另一种味道。”

“好的。”

晴方咽下一口白菜帮，道，“你还在忙什么呢？过来一起吃啊！”

“三吃马上就得，还请晴方小姐耐心等候。”

苏任平道。

前两道菜都是白菜当主角，这第三道白菜的吃法，苏任平准备让它当当配角。

主次位置不同，呈现出的味道也各有千秋。

苏任平希望在有限的材料下，尽可能的让晴方多尝些不寻常的味道。

没办法，当一个人不知何时在你心里安营扎寨的时候，你就是想把一切的惊喜一切的美好和一切的一切，都留给她，给她看，给她吃，给她用，给她……

虽然准备让白菜当配角，但和它搭配的食材，也不可随意，最好是能相互凸显味道的。

在即位大典结束后的那晚聚餐，细雪吃了姚朱安原本要当货物售卖的秋天的眼泪，虽然人家姚朱安说没关系，但苏任平却还是不太好意思，所以借口自己想吃了，便将姚朱安剩下的一些品相不太好的秋天的眼泪按原价买了下来。

这批秋天的眼泪不算是最新鲜的，个头也不是很大，但姚朱安已经简单烘干处理过了，质量还是有保证的。

不过毕竟不同于鲜货，简单的烤食恐怕味道不会太好，但和其他食材一同烹饪了，提鲜增香则完全没问题。

苏任平将这些秋天的眼泪切成了薄片，剩下的白菜叶子也不用切，干脆就用手撕成了不大不小的片状。

从叶橘井那里顺来的蒜头，剥两瓣，也切成了滚刀块放着备用。

洗净的铁锅也恰好烧热。

苏任平往灶下填根柴，这才往锅中放油，爆香蒜瓣，将秋天的眼泪丢进去，略一翻炒，再将白菜叶子丢进去，速速翻炒，很快秋天的眼泪片变的软韧，而鲜嫩的白菜叶子也渐渐要沁出水来。

此时，苏任平盖上锅盖，略微焖了十秒的样子，猛然揭开盖，撒上少许的咸米，用铲子大力翻匀实了，收汤出锅。

“来喽，白菜第三吃：你的眼泪让我擦干！”

晴方被这道菜的名字给逗笑了：“醋溜白菜听着还像回事儿，眼泪擦干算是什么？你要擦谁的眼泪？”

苏任平跟着笑：“这是跟秋天的眼泪一同炒的，最后把汤收干了，可不是就是擦干秋天的眼泪么？”

这第三道菜，完全是苏任平根据手头食材自由发挥的。

比照的他老妈拿手的“炒随便”

。

听名字就知道这菜随心所欲之至。

这菜没有一定的材料，也不需要火候细节，只不过是看看家中厨房还剩了些什么，炒作一处便是。

比如剩了半根儿的火腿肠，快要放干的萝卜，以及几乎要开出花来的白菜，都可以一锅烩了。

简单随意，却出奇的好吃。

但是孤身在外漂泊谋生的苏任平，却已经是很多年没吃到了。

食堂究竟是靠什么本事把菜做的样样难吃的？我也是服了，