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扒烧整牛头（第2页）

“饭可以拿来搭配软兜长鱼吃，吃完后可以拿文思豆腐羹来清一清油脂感。”

他刚说完，便看见了这一桌早已被瓜分完全的菜。

几位年轻人端着已经空掉的碗，抬起嘴角挂着酱汁的脸，呆愣地望着他。

服务员噎了噎，又赶忙找补道：“我们的扬州炒饭调味很好，空口吃也好吃的。”

扬州炒饭做的是经典的“金裹银”

，色彩缤纷、层次分明。

文思豆腐羹之中，细如发丝的豆腐丝，与五彩的蔬菜丝融合在一起，轻盈而灵动，像一副活的水墨画。

在服务员转身的刹那，一群人又“噌”

一下站了起来。

唐锦这时抓准了时机，率先抢到了饭勺，飞快给自己打了堆成小山包的一碗饭。

而没抢到饭勺的人根本来不及等人用完，抓起公勺就飞快地往自己碗里舀。

公勺虽小，却也架不住多次重复。

一大盘饭很快又被瓜分殆尽。

饶是海碗装着的文思豆腐羹，在这场硝烟结束后，也只剩下了一个浅浅的底。

唐锦这时终于安心地坐了下来，夹起一条长鱼，配着炒饭和汤，安静地享受。

软兜长鱼醇厚滑嫩，弹糯鲜美。

特制的酱油与高汤融合，形成了一种扎实浓厚的风味。

鳝鱼自带的丰腴油脂被完美释放，散发着浓郁的脂香。

经过热油烹炒后变得绵软香甜的蒜，一点出锅前的白胡椒透着微微的辛香。

这时再吃两口炒饭。

熟悉的碳水完美地承接了油脂，偏淡的调味帮助人重置了浓油赤酱后失衡的味蕾，又用鸡蛋、虾仁、火腿等等配菜自带的风味给人以味觉上的洗礼。

等到长鱼、炒饭都吃得七七八八，再喝两口文思豆腐羹。

用清澈的汤底与细腻的口感，扫去唇齿之间的所有负累，将一切返璞归真，去迎接接下来的全新挑战。

“好吃吗好吃吗？”

在唐锦安静享受食物的时间里，身旁的小伙子就像一只不知疲倦的麻雀，一刻不停地询问着。

“你……”

唐锦瞥了眼这人空荡荡的碗底，“你不是刚刚都吃过了吗？”

“哎呀我吃太快了，都没怎么尝出味道呢，就吃完了。”

他撑着下巴，看起来颇有些忧愁，“而且早知道可以搭配着吃，我就不一口气吃完了，哎，真想再来一份。”

唐锦见这人的目光一直往自己碗里扫，不由警铃大作：“我都吃过了！”

见状，他也不再顾及什么细嚼慢咽，大口大口地扫完了碗中所有的饭菜。

“哎呀，哥，相见就是缘，咱们现在就是亲兄弟了，亲兄弟互相吃点饭算什么……”

“诶诶、给我留一口，给我留一口就好！”

唐锦最后也没让他如愿。

但他听着耳边的聒噪，思绪不禁飘到了儿时。

他的父亲，唐志中，以前就在这里上班。