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“小伙!”
大爷跑过来,忙喊了两声。
江风下车刚关上店门,就看到一个老大爷朝着自己跑过来,便问道:
“大爷,咋了?”
“你这是炖什么呢,这么香?”
大爷立刻问道。
“噢,大爷,我卖卤肉的,刚才炖高汤呢!”
“卤肉?给我来点。”
江风没想到这么快就有客户了,他笑着说道:
“大爷,不是我不卖,我这才刚卤上,肉还没入味儿。”
“至少得半个小时。”
“现在就把汤熬好了。”
“您想吃,我下次早点卤上。”
听到江风的话,大爷叹了口气。
这事也没法强求。
“你在哪摆摊啊?”
大爷又问道。
“我在水泽度假村那边,那不是有专门摆摊的地点吗,我就在那块。”
江风又回道。
“行,我今天正好过去,到时候找你买。”
大爷闻了闻高汤的味道,恋恋不舍的说道。
“好嘞,大爷,您先忙着。”
江风驾驶着移动餐车,一路朝着水泽度假村行驶而去。
移动餐车并不大,上不了高架,走个普通的小路还是可以的。
江风的后面有几个锅,锅里分别炖着各种各样的卤肉。
浓郁的高汤不断翻滚,鲜美的味道不断往肉里渗。
高温让肉舒展开,更容易的吸收高汤的营养和口味。
这几锅卤肉,都是一等一的美味。
江风心里希望今天的生意能好一点。
从上周经营情况来看,第一天是最难的,毕竟没有回头客和熟客,全靠客流。
等后面有了回头客,生意就好做了。
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