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陆琼笑着把盘子接过来：“正好，用来做绿豆馅的圆子，再去盛一碗糯米面来。”

灶台上的架子放着齐全的调料，陶瓮里的糖还有大半，陆琼直接倒了小半碗到绿豆泥里，洗净的手搅拌成团，硌手的糖粒也融进豆泥里。

撒上一碗糯米粉，面团的颜色就变淡，不过并不影响口感。

和好面后，杨姐儿也跟着一起搓成小圆子。

很快一粒粒雪白的糯米圆子都挨个放在板上。

陆萱见还剩一小块面团，主动去开火，把锅里不用的水倒掉，水流顺着挖好的小沟流到外边。

趁着下边的火烧起来，她就重新把凉水倒入锅中。

陆萱怕火不够旺，还拼命塞稻草、干柴，小脸被火烤出汗来，还不肯离开一步。

眼睛也一动不动，火光倒影在瞳孔中，心里祈祷着水快些沸腾。

许是上天听到她的祈祷，水渐渐开了，发出沉闷的咕噜声。

“阿姐！

水开了！

可以下圆子了。”

说完就迈着步子噔噔噔跑到她们身边，把圆子都捧在手里，倒进水里。

小圆子都被烫得翻滚着，上下浮沉，水面也不断冒着泡。

不知是被这圆子逗乐了，还是被陆萱这急切的模样都笑了，总之陆琼笑得挤出泪花。

平日“沉稳”

的杨姐儿也先她一步抢过长木匕，不断在锅中搅拌着圆子，防止它们粘在锅底。

小圆子刚浮起来，就被捞起来，还要过一回凉水，这样才会弹牙，口感更好。

先前的冰也有些化了，更容易敲碎，陆琼尽力把它们敲成冰沙样，全放在碗中。

一勺圆子、一勺冰，加上一小碗水，拌在一起就是冰雪冷元子。

泛着绿豆的淡黄色，小圆子入口弹牙，还有丝丝凉意浸入心脾，带走夏日的燥热。

第26章荷花池

诗会定在巳时开始，也就是早食过后，所以陆琼她们天还没亮便忙活起来。

屡屡炊烟从陆记的屋顶升起，倒水、揭盖、炸油声此起彼伏，屋内一隅还点了几盏灯，在墙上映着几人做事的身影。

灶房开了两口锅，分别煮着杨梅渴水、木瓜渴水，无需炖多久便都化开。

陆琼揭开锅，倒入小半碗冰糖，用长木匕搅拌几回，空气中便散发着甜蜜的气味，很香甜！

毕竟今儿选的是番木瓜，果皮偏橙黄，比起偏青的木瓜，这种木瓜的果肉更软更绵，即便生吃也不会觉得硬。

渴水还呼呼冒着热气，陆琼把它们一勺勺盛进器皿里，拖到墙角放好，等走时再把冰块放进去：“这也能蒸糕点了。”

杨姐儿应声好，就把第一批捏好的广寒糕放在甑上，架在锅后顺手掩上木盖，等下一批捏完就放到旁边新起的灶上。

陆萱挨着灶台坐，双膝合作一拢，低头凑近灶口，时间一长脸上便被火烤得通红，手里的蒲扇也跟着一扇一扇。

陆琼好容易才歇一会儿，却见金娘还在搓圆子，粗略估计只有百来个，份量远远不够，便重新取出一些糯米面，打算再和多些面团。

她本来还担心金娘起得早会不习惯，却没想刚到金娘家，就见人家披好褂子等她来了，没多寒暄又摸着黑急匆匆赶到陆记。

金娘把新和的面团拉成长条，搓细，捏一小块搓成圆子，听她说起这事笑着道：“我平日就早起惯了，把前夜泡好的豆子捞出来，就要去磨豆子。”

陆琼搓圆子的手慢了些：“那今日岂不是卖不成豆腐了？”

本想着赶快做好，这样金娘还能早些回去卖豆腐，却忘了做豆腐也要费不少时间。

不过金娘倒是不在意，还反过来安慰她，笑一声：“琼姐儿莫急，我家郎君去卖就行，其实平日里也都是他在磨豆子，我只是在旁做监工。”

又道起家事。