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村上椿树（第1页）

村上椿树

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一

这倒好，写故乡愣是写出个日本人名来。

请注意，那个听上去与此同名的是日本人，是位作家。

他的名字里是“春天”

的“春”

。

他有一本很出名的书《挪威的森林》，我没看过，但是里边有许多话倒是听说过，老深刻了！

比如这句：“每个人都有属于自己的一片森林，迷失的人迷失了，相逢的人会再相逢。”

很明了，属于这位作家的那片森林在挪威，而属于我的这片森林在故乡大马村，而且这片森林只由两棵树组成——一棵是香椿树，另外一棵是臭椿树。

香椿与臭椿同属落叶乔木，但“毕业”

的科系不同。

香椿为楝科，发芽又嫩又香，人见人爱；臭椿为苦木科，长叶又苦又臭，不受人待见。

二

我们村的椿树倒是有一些，但远达不到森林的程度，真正成材的也很少。

最大的一棵香椿树在村东头的地主婆许二奶奶家，最大的一棵臭椿树在村西头“反革命分子”

米魁元家，其余的都半大不小。

椿树这东西喜欢“串门子”

。

根系延展到全村，几乎家家发枝，户户出苗。

从村落中间分，靠近许二奶奶家一边的出香椿苗，靠近米魁元家一边的长臭椿树。

是不是自发生长的这一眼就可以看出来。

这些树大都生长得不是地方。

窗根儿、墙角儿、门前、屋后，我们家的香椿树在猪圈与厕所连接处。

每至初春，网上就有许多关于香椿的文章。

许多人怀念小时候吃油炸香椿鱼的美好回忆。

其实呢，香椿这东西在农村只是个时鲜物，算不上稀罕物。

炸香椿鱼一是要用油，二是要用鸡蛋，这两样食材在缺油少盐的当年显得十分珍贵。

尽管人们都知道，那样制作会把几片寻常的树叶烘托得辉煌无比，可现实是，谁又会为了几枝院中的树芽随意搭上这些好东西呢？

想当年，鸡蛋是随意吃的吗？贫困的岁月里，一家人的油盐酱醋外加孩子的学费、书费、铅笔、作业本等都要靠着鸡蛋换取。

似乎也只有老人、病人、婴儿、月婆子能吃几个。

那年月，鸡的屁股就是农村家庭的GDP！

在我的记忆中，香椿的吃法只是掰几枝香椿芽清洗切碎，放盐，浇开水，之后点几滴小磨香油就算齐了！