五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第1章 001学厨（第4页）

“师兄，怎么样？”

月儿忐忑的看着师兄用筷子夹了一块，放入口中。

“嗯。

不错，就是盐放的稍微少了一点。

不过师傅现在也吃不了太咸的，这样特别适合，不错不错。

第一道完美。

继续吧”

“烧青菜，锅中无汁便菜成，且盘中无油”

师兄说道

这一次，是烧青菜，锅中放入一点油，油温五成热，月儿便下入青菜。

烧至无油无汁便出盘。

“师兄～鱼～”

“鱼怎么了？”

“鱼，不会～”

“来，师兄教你”

“先放一点油，把鱼皮小火烧紧致。

这样炖的时候鱼皮不会掉落进汤中，会变成一锅粥。

哈哈哈....然后”

“把鱼盛到盘中，带着刚才的锅，直接放入最后要呈鱼的一盆水。

水开放鱼，放盐小火炖半个时辰，便可出锅”

月儿在师兄的引导下，对厨艺有了更深层的意识。

等待鱼汤的过程中，月儿细细记下做菜的步骤已经注意的地方

半个时辰转眼即逝...

“嘶溜～哇～好喝”

“嗯，不错，月儿做的菜很不错的。

去叫师傅和大师兄吃饭吧！

我把这些端到餐厅”

“好”

月儿应下，来到了一个门前

“咚咚，大师兄，起床吃饭了”

月儿轻敲门框，知道大师兄听到声响一定会醒来，便开口说道

“好，月儿，师兄知道了”

一声温润的声音响起

“那师兄直接去餐厅便好，我去叫师傅”