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第21章 秘方（第3页）

到最后，他能用一整份ppt告诉你：为什么肉鬆小贝可以成为“中式烘焙第一入口单品”

。

不过从某种程度来说，林望舒还算是周屿学习肉鬆小贝的师父嘞。

毕竟师傅领进门，修行靠个人。

不是因为她，周屿也不会去研究这个和自己工作八竿子打不著的东西。

虽说，这个师父確实菜的过分了。

当然，选择做肉鬆小贝。

周屿也是有进一步考量的。

不仅仅是因为这玩意儿是他为数不多真·熟练掌握的爆款单品，

更重要的是，在这个嗅觉为王的时代，

一款足够香、足够上头、能炸穿空气的单品，

才是能为晓英酒楼打开新局面的第一把钥匙。

现在的麵包店，大多还停留在无水蛋糕、蜂蜜古早、吐司这一类传统品类。

口味固然稳定，但样还没彻底打开。

要知道，后世的麵包店，那是真卷疯了

可以说一天出几十个日拋新品。

今天还新品，明天就绝版。

而且每每路过一家，味道更是一家比一家香的离谱。

隔著几条街都能闻到味。

连狗都在门口捨不得走。

不管是现在，还是未来。

“色香味”

三字里，最能穿街走巷的，永远是“香”

。

这不，刚才都还没出炉，街坊邻居就都围了过来。

甚至有人都掏钱想买了。

此时。

刚刚做好的十个肉鬆小贝已经被穆桂英、老周和阿娟吃了个精光。

前后不到五分钟。

三人还有点意犹未尽的。

“周屿啊——”

老周咬著最后一口小贝，抹了抹嘴角，语气罕见地热切了起来：

“咱要不，再烤一炉？”