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接着将红色的面团搓成细条，在寿桃一面摆成一个寿字。

寿桃最标准的上面的一抹粉也不能忘，顾岛为此专门上山采了许多桃花，将其清洗、研磨、过滤、晒干再磨成粉末。

轻轻撒在桃尖上，白里透粉、格外诱人。

那么多小寿桃挤在一起，真像晨间刚从树上摘下的一般。

各个鲜嫩欲滴，汁水饱满，勾得人真想一口一个，好好品尝其中滋味。

接着顾岛又如法炮制，捏了几个尺寸不一的大寿桃。

将小寿桃塞进最小尺寸的大寿桃中，再如俄罗斯套娃般将几个大寿桃包在一起，最后做好的大寿桃约有幼童半身那么高。

还剩了几个没塞完的小寿桃，顾岛将它围着大寿桃摆上一圈，然后与丁小猪小心翼翼地将其搬上蒸锅。

蒸锅刚刚冒出第一缕热气，主院已有客人到访。

丁夫子虽出身乡下，但在书院已教书多年。

这次为母大办寿宴，前来贺寿的人真是不少。

书院的夫子几乎悉数到场，甚至院长都大驾光临，拎着礼品前来祝贺。

还有丁夫子门下的学子，也都一一前来，一时间不大的小院热闹得不行。

交谈的宾客、来往的仆人，在院子里来回穿梭。

丁夫子带着儿子为招呼宾客忙得如陀螺般转个不停，丁夫人则带着两个闺女在一旁照顾老夫人，一边接待各位女眷。

此朝民风开放，并无男女不同席的规矩，所以大家都聚在一处。

丁夫人眼瞅着客人齐了，忙给管事使了个眼色。

丁管事收到后，急忙跑去后厨，招呼顾岛开炒，又安排下人上菜。

不一会儿，一盘盘色泽诱人的凉菜就被端上了桌。

此次顾岛共准备了三道凉菜，分别是凉拌大杂蔬、三色鸡丝和炝拌莲藕。

三道菜口味各异，完全能满足不同宾客的喜好。

热菜是酸汤鱼片、鲜椒兔、黄金玉米烙、四喜丸子、清炒时蔬以及豆腐羹、香菇蒸鸡。

酸汤鱼片酸辣开胃、鲜椒兔麻辣鲜香、黄金玉米烙香甜酥脆、四喜丸子香嫩多汁、清炒时蔬鲜爽清口、豆腐羹清香软嫩、香菇蒸鸡香滑鲜嫩。

尤其是最后一道香菇蒸鸡，顾岛专门将鸡肉撕成小块，在盘中摆成了葫芦状。

葫芦与福禄谐音，也是寓意着老夫人福禄双全。

这道菜一上桌，瞬间吸引了诸位宾客的目光。

尤其是老夫人，看见这道菜笑得见牙不见眼，心中欢喜不已。

老夫人原是西南人士，年少时家乡遭了洪水，跟随家人逃难来了此地。

虽在此地生活了半辈子，但口味一直没彻底改变，依旧好麻辣这口。

此地的人虽说平日里也食辣椒，但吃的较少。

加上这里的辣椒也比不上西南地区的，导致丁老夫人总觉得不够味。

可这次寿宴上的辣菜，却着实对她的胃口。

又麻又香又辣，让她在晚年之际，难得的再次回味起了家乡的风味。

可欢喜之际，丁老夫人又有些惆怅。

惆怅自己如今已年过六旬，还能再吃几年这样的味道。

想到这对儿子丁夫子又升起些哀怨，为何不早早请那厨子来与她做寿。

她也不用每逢佳节，只能靠残旧的回忆梦回家乡。

但在那份香菇蒸鸡端上桌后，丁老夫人的愁绪瞬间一消而散了。

因为这鸡摆得实在喜庆，那厨子也贴心。

知道这鸡味淡，还格外为她调配了一碗辣椒蘸料，让她如何不欢心。