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03 鱼痴做大了亚东鲑鱼产业（第2页）

水温不得超过2℃—5℃。

鱼数量少，孵化周期长，生长年限长，个体不大，两年才能生长0.2斤。

它们以水生昆虫和甲壳动物为食，生活在水流湍急，底质多石的洄水湾处。

“那野生亚东鲑鱼能捕来吃吗？”

“据说以前没有人管，是可以吃的。”

林绍兰随即解释说，“1992年，亚东鲑鱼被列入西藏自治区二级重点水生野生保护动物。

野生保护动物当然不能吃。

目前人们吃到的多是人工养殖的亚东鲑鱼。”

林绍兰介绍说：“人工养殖的亚东鲑鱼，生长期慢长，养足三年方可入食，一般四年才长到一斤。

由于食物新鲜，亚东鲑鱼长得肥满肉细，含脂肪多，味道鲜美。

最好的吃法是清炖、生鱼片，味鲜色白，入口即化，香气悠长绵厚，如果再辅以亚东的蘑菇，也许神仙嗅到香味，都会流口水。”

他们养殖的亚东鲑鱼，一般喂养三年能成为商品鱼出售。

一般一斤在市场上的价格200元左右。

这个渔场，如今一年大约能生产商品鱼3万斤，销售产值达500万元。

该渔场实行“公司+农户”

。

公司有员工36人，农户14户50人。

今年7月，公司近几年兑现合作社回购款110多万元，合作社的农户分红由参与群众决定为平均分配。

在林绍兰人工养殖亚东鲑鱼的带动下，如今亚东鲑鱼已经成为当地的支柱产业。

亚东县现有和在建的养殖基地共有5个（上亚东林玛塘亚东鲑鱼养殖场、下司马镇唐嘎布养殖场、老渔场、春丕塘亚东鲑鱼养殖场、朗马坡养殖场）。

其中，有3个开始饲养，可以出售商品鱼了。

亚东鲑鱼的人工养殖饲养，带动了当的经济发展，拓宽了当地老百姓脱贫致富道路。

林绍兰从一个“鱼痴”

开始，走向成功的商人之路。

他经历了漫长的28年，创业艰辛、不断摸索、研究发展，一路前行，历经坎坷。

真可谓磨难重重、遇险遭灾、征途漫漫。

仿佛就像亚东河水一样，充满急流险滩，跌宕起伏，但总是奔腾不息，滚滚向前。

林绍兰1968年，出生在四川省彭山县锦江乡人。

1984年至1989年期间，林绍兰参加了四川省科协在彭山县举办的“水产养殖培训班”

。

其间，他就在老家开始了从事水产养殖经营。

在几年间，他通过不断努力、探索实践，摸索出了在内地养殖水产的经验和技术，把智慧洒在了乡间，被誉为当地有名的年轻水产养殖能手。

1989年3月的一天，林绍兰的一个朋友老陈，当时在亚东当兵回家休假，来到了林绍兰的水产养殖基地玩耍。

招待朋友的好菜是自己养殖的鱼。

他们在吃鱼时，朋友就向林绍兰讲：“我当兵的地方，有一种亚东鱼，长得很好看，身上有斑点，个头不大，皮厚肉嫩，味道鲜美，比我们这里的鱼好吃得很，在《十万个为什么》的书中都有记载。”

他们两人边吃边聊，对酒当歌。

朋友一时兴起：“绍兰，你有养鱼的技术，如果你能去亚东，把那里河里的鱼搞成人工繁殖饲养，也许能闯出一番事业？”

林绍兰听了朋友的话，仿佛激发了他的创业灵感，突然来精神了：“好啊，那等你返回亚东时，我跟你一起去看看，如果可能的话，我就在哪里养鱼。”