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第129章 这酒席都是你做的吗（第2页）

这四喜丸子是属于鲁菜的招牌菜，不知道我做的这道菜，是不是合大家的胃口？”

傻柱很谦虚的问道。

“哎呀！

小何师傅！

太谦虚了吧！

你的这道四喜丸子，比京都大酒店的师傅们，只能是比他们做的味道好呀！”

“是呀！

比我在山东吃的酒席好多了，真的地道的鲁菜呀！”

大家都对傻柱伸出了大拇指！

这个时候，他们再也不会在意傻柱的年轻了。

都说自古英雄出少年，我看这话一点也不假啊！

“柱子！

你的这道红烧鱼很好吃，这鱼属于那道菜系啊？我觉得既不像湘菜、鲁菜，也不是什么谭家菜……”

一直没有开口的魏铁牛，这时候笑眯眯的问道。

大家都看着傻柱，在等着他的答案。

这道红烧鱼，也就是傻柱的独创。

他曾经给杨厂长、罗炳坤、顾海平他们家都做过这道菜，众人对这道菜都是赞不绝口的！

今天在魏家，也总算是引起了魏铁牛的注意了。

不等傻柱说话，便有人开始议论起来了。

今天的好菜实在是太多了，以至于这道红烧鱼，不是那么显眼了。

但傻柱做的这道鱼，入口甜香，还带着一股微辣的味道，确实很开胃！

奇怪的的是这鱼刺很少，用筷子一夹就是鱼骨分离，确实是他们第一次见到这种做法的！

“这红烧鱼带点辣味，是不是川菜呀？”

“不会吧，川菜比这鱼要辣的多了，再说了，川菜也不会有甜味呀……”

“我看大家也别再猜了，柱子，你就快给大家揭晓答案吧！”

刘爱珍在一边催促着。

她也很想知道这鱼属于那个菜系的？

“哦！

这道红烧鱼，是我结合着谭家菜、湘菜和川菜的特点，综合自创的，主要是想着做鱼的另一种思路。”

傻柱侃侃而谈着，厨艺在于进步，各大菜系也在不断的创新，就说是现在的谭家菜。

跟古时候的那些菜品，也有了不小的变化了……

卧槽！

这么小的年纪，就能自创菜品了，真是一个很了不起的厨师啊！

在大家的印象里，能够把鱼做的这嘛好吃，还是自创的菜品，那可是大师级厨师才做的事情呀！