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第69章 熔岩提拉米苏（第1页）

第69章熔岩提拉米苏

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“甜甜，你能把这些蒸熟的紫薯和山药放入搅拌器吗？”

面点店已经提供了已经蒸软的切片紫薯。

他们只需将其放入搅拌器中，与不同的配料混合即可。

“好的！”

徐甜站起来，笨拙地将食材放入搅拌器中。

徐乐继续指导：“现在倒入牛奶、奶油和糖。”

徐甜按照指示做，加入配料后，陆雨希帮忙启动搅拌器。

在她面前的小碗中还有玉米淀粉、糖和糯米粉，用来制作糯米糍。

徐乐指导徐甜将这三种粉末混合后过筛，然后再均匀将牛奶倒入，进行三次过筛，这样芋头糊会更加细腻，不会起块。

盖上保鲜膜并用牙签戳上几个小孔，准备上蒸锅。

徐甜做完后，满心成就感地抬起头笑着：“哥哥，还需要蒸多久才能好啊？”

“高火蒸20分钟应该就可以了，耐心等一下。”

徐乐看了看墙上的时钟，计时器已经开始了50分钟，戚风蛋糕即将烤好。

在取出模具并轻轻摇晃几下后，蓬松的戚风蛋糕终于完成了。

“哇！

这也太成功了叭！”

陆雨希兴奋地叫道，她递给徐甜一把塑料蛋糕刀说：“甜甜，试着切一下吧。”

徐甜小心翼翼地将蛋糕从中间切开。

想要将它分成四块后，她发现切起来有些困难。

徐乐握住妹妹的手，帮她又切了几次。

最终，他们将蛋糕平均分成了四块。

盯着蛋糕，陆雨希迫不及待地等着。

徐乐拿了一块递给她，说：“尝尝看。”

“好呐！”

陆雨希开心地接过蛋糕，小口咬了一口。

蛋糕松软、绵密。

蛋糕上没有多余的装饰，只有牛奶、鸡蛋和黄油的香味。

温度恰到好处，蛋糕美味可口。

徐甜拿起蛋糕的一角，满足地大口吃着。

“哥哥，你太厉害了！

不仅会烹饪，还能烘焙这么好吃的蛋糕。”

陆雨希点点头，表示赞同：“又甜又软，比蛋糕店卖的还要好吃。”

戚风蛋糕的制作非常难。