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第92章 冰糖葫芦（第3页）

下午，徐乐收到了他订购的烤箱。

检查了一番后，按照说明打开了它。

整个过程非常繁琐。

于是他说：“明天再做那道脆皮五花肉吧，今天我们换点别的。”

陆雨希注意到他这时正盯着孙智看。

她担心晚餐吃得过多对孩子不好，于是点了点头说：“好吧。”

她去了附近的超市，买了几磅新鲜的山楂、草莓、核桃、瓜子、橙子和黑巧克力。

六点过后，店里的客人逐渐减少。

终于到了徐乐制作开胃糖葫芦的时候。

陆雨希拿起工具，一刀切掉了山楂的果核，再一刀切掉了果实的另一端，然后用钳子将果核取出。

这个过程格外沉闷又重复。

她一边操作着，一边随意找了个话题：“最近你有没有注意到李青每天都来这家餐厅吃饭，他还会在那里连续打上两三个小时的游戏。”

“哦？”

“我感觉他是想接近你，每次他都默默地盯着你。”

“他想接近我有什么原因呢？”

徐乐回想起他和李青之间的小冲突，说：“你一定猜错了。”

“好吧，那我们今天要做什么口味的糖葫芦？”

徐乐提醒道：“一半要去籽，另一半切成圆形。

把两个半圆合在一起，然后再塞入核桃。”

“好的。”

陆雨希回应道，并继续处理山楂。

然后徐乐开始用竹签串起来。

第一种方法是按照标准的顺序进行排列。

第二种方法是呈45度的角度穿插交错。

他在山楂中塞上豆沙，然后插入核桃。

制作了30多串，还有很多山楂坏掉或者有瑕疵。

陆雨希问：“这些剩下的山楂怎么办？难道我们要生吃吗？”

“别在意它们，我们只需串起来。

谁在乎山楂的形状？只要串好了，结束时稍稍压平就好。”

“好的。”

扁平的糖葫芦并不难做。

陆雨希处理完串好山楂后，她用同样的方法做了几串草莓和橙子，让它们看上去有更多种类。

为避免它们粘在一起，她在面板上涂了一层油。

当一切准备就绪，徐乐开始煮糖。

他在锅中加入广西特产的甘蔗糖，这种糖最容易冒泡。

他用两份糖和一份水的比例混合在一起。