五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第58章 开放性考核（第3页）

然后，他走到水產区，捞起一条活蹦乱跳的鯽鱼。

最后，他又拿了一块白嫩的老豆腐。

五花肉、土豆、鯽鱼、豆腐。

全都是最普通、最大眾的家常食材。

“哎，这小伙子选的菜，都是咱们平时在家里做的啊。”

一个大妈有些失望地说。

另一个大妈却点点头：“这就对了，越是家常菜，越考验真功夫。

看他怎么做。”

这些街坊们平时见得多了，就算不会做菜的，也会看別人做了，心中都有自己的標准。

宋佑提著食材，回到自己的操作台。

他先將鯽鱼处理乾净，在鱼身两面划上几刀。

然后，將五花肉和土豆都洗净去皮。

一切准备就绪。

他拿起案板上那把宽刃菜刀。

就在他握住刀柄的那一刻，整个人的气质，瞬间变了。

原本那个看起来还有些隨和的年轻人，此刻眼神专注，动作沉稳，仿佛整个世界只剩下他、案板和手里的刀。

刘徐的呼吸都停滯了，他整个人往前倾，眼睛一眨不眨。

宋佑动了。

他的手腕轻盈地一抖，刀光在空中划过一道银亮的弧线。

“篤篤篤篤篤......”

密集而富有节奏的切菜声，在安静的房间里响起。

那块五花肉在他手下，被迅速切成了厚薄均匀的薄片，每一片的厚度，都像是用尺子量过一样精准。

紧接著是土豆。

他没有用常见的推切法，而是手腕翻飞，刀刃贴著土豆，飞快地旋切起来。

只见土豆丝如雪片般落下，根根分明，粗细均匀。

整个过程，行云流水，充满了力量感和美感。

“我的天。”

刘徐看得嘴巴都张大了，他感觉自己的心跳都在跟著那刀声的节奏加速。

观眾席上，也响起了一片压抑不住的惊嘆声。

“这刀工，绝了！”

“这小伙子真帅啊，认真做菜的样子，比那些电视上的明星还好看！”

一个大妈看得两眼放光，捅了捅身边的老姐妹，“你说，他要是考上了三级厨师，以后开个小饭馆，肯定不愁没生意，娶媳妇也容易。”

她旁边的另一个大妈深以为然地点头：“是这个理。

手艺好，人又长得精神，这日子以后差不了。”

姜米露坐在前排，听著身后传来的议论声，白皙的脸颊上，悄悄扬起一个笑脸。

她看著那个在操作台前专注忙碌的身影，用力地点了点头，无声地附和著那位大妈的话。

那当然。