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第九章 碗里的盐疙瘩（第4页）

他拿出自己隨身带的一块乾净的布手帕，叠成几层，蒙在另一个小陶碗的口上，用草绳固定好。

然后，他端起瓦罐，將里面浑浊的灰褐色盐水，慢慢地、小心翼翼地倾倒在那块布上。

浑浊的液体透过层层布，一点点渗下去，流进下面的陶碗里。

布迅速被染成了黄褐色，而流入碗中的液体，虽然还带著淡淡的黄色，却已经变得清澈了许多，不再有泥沙般的悬浮物！

朱元璋和徐达都屏住了呼吸，眼睛瞪得溜圆，死死盯著那从黄布下滴落的、越来越清亮的黄色液体！

这简直如同点石成金般的神跡！

他们见过熬盐，见过晒盐，何曾见过这般“过滤”

的法子？

朱明过滤完所有浑浊盐水，得到小半碗淡黄色的清澈液体。

他端起碗，走到那个简易土灶边，把碗直接架在刚才烧草木灰时残留的一点温热余烬上，又添了几根干树枝，小心地引燃。

小小的火苗舔舐著碗底。

锅里的淡黄色盐水开始慢慢升温，冒起细小的气泡。

水分一点点蒸发，碗底边缘开始出现一层白色的结晶！

时间一点点过去。

碗里的水越来越少，白色的结晶越来越多，像一层细密的霜，覆盖在碗底和碗壁上。

一股纯粹的咸味，夹杂著一点点草木灰的碱气，在空气中瀰漫开来，与之前粗盐的土腥苦涩截然不同！

终於，水分完全蒸乾。

碗底和碗壁上，结结实实地铺著一层雪白、细腻的结晶！

朱明用树枝小心地刮下一点，摊在手心。

白！

细！

像一层薄薄的雪粉！

在正午的阳光下，闪烁著晶莹的光泽。

他捻起一小撮，送到朱元璋面前。

“老朱叔，您尝尝。”

朱元璋的喉结剧烈地滚动了一下。

他伸出微微颤抖的手指，沾了一点那雪白的粉末，小心翼翼地送入口中。

舌尖传来纯粹的、毫无杂质的咸！

没有一丝苦味！

没有半点沙砾！

只有纯净的咸鲜在口中迅速化开！

一瞬间，朱元璋如遭雷击，僵在原地。

他浑浊的老眼死死盯著掌心那点白盐，又猛地抬头看向朱明，眼底深处翻涌著惊涛骇浪，震撼、狂喜、贪婪……如同压抑千年的火山，几乎要喷薄而出！

盐！

纯净如雪的盐！

竟能如此轻易地从那污秽的粗盐中得来？！

这朱专员，哪里是致富的专员？

这分明是点石成金的神仙！

是能顛覆他大明盐铁专营的……妖孽！