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客人这回乐了,他就说姜然做生意的不会算不明白账,“来一份。”
姜然:“你得等会儿,我这锅还没烧上呢。”
烟雾缭绕,今儿黑得比往常早,街上起了风,好像真要下雨似的。
这会儿人多,棚子里面都不够坐。
酉时过半,昨日两个穿粗布短打的码头工人小跑着过来,站在摊前看里面乌压压的,“又来晚了,又没了!”
今天人不干活吗?
他们一下工就跑了过来,可是还是这么多人,肯定没有了。
二人不打算问了,刚要走,姜然就道:“今日套餐有两种,皮蛋肉饼汤二十文,鸡蛋肉饼汤十八文,也很好喝,价钱又便宜,大家可以尝尝。”
她推陈出新很简单,现在来摊子的客人多是吃拌粉的,配个好喝的汤,没那么腻。
除了那些特别爱吃皮蛋的,其他人对汤里放皮蛋鸡蛋鹅蛋根本无甚所谓。
二人一脸狐疑地过去,“皮蛋肉饼汤还有呢?”
姜然点点头,“有的,还有八罐,还有鸡蛋肉饼汤,单点价钱也比皮蛋的便宜两文,放在套餐里也是便宜两文,二位要不要尝尝?”
两个人在码头做打包搬送的活,赚得并不多。
一听有便宜的,本来昨天还信誓旦旦今天一定早来给吃上,但现在看看,换一个也不是不成。
两文钱呢,就算加勺豆子,也能省一文,当机立断道:“要鸡蛋的,再来一勺豆子。”
另一个道:“俺也一样。”
姜然:“你们去里面坐,估计得等会儿,这会儿人多。”
天还没彻底黑下来,姜然这儿刚摆了两刻钟的摊子,但里头已经坐满了。
估计是怕一会儿下雨,都早点出来了。
好在是吃粉喝汤快,很快二人就有了位置。
肉包子,肉饼汤,不仅胃口得到满足,心里也很舒坦,再有拌粉香喷喷的,很快就把脑袋吃的晕晕乎乎。
来做工的人,都挺喜欢来姜然这吃,这个时代并没有碳水蛋白质的说法。
很多做力气活的人,喜欢吃炊饼、馒头、烙饼,姜然这儿粉是碳水,山芋泥也是碳水,再有鸡蛋肉都是高蛋白的东西,既饱腹又抗饿。
晚上收摊儿,姜然收了一堆空罐子回去,基本上有多少个空罐子,就卖了多少个套餐。
尽管她便宜两文钱,可最后还是赚的,以前一个晚上二十罐汤,也就赚一百文。
如今一晚卖了近五十罐,姜然一罐让一文钱的利,还能赚一百七十文,等后面家里鸡下蛋多了,赚得更多,还有搭着一块儿卖的拌粉,多卖多赚。
刘成梁也是薄利多销,多卖了不少包子。
他这儿好说,帮着姜然收了收摊。
剩的几个包子,几人一分,明儿当早饭,上锅一蒸就行。
晚上到了家,就雷声鼓动,夜里电闪雷鸣,好在第二天就晴了,凉快不少,没耽误生意不说,吃汤粉的还多了。
从初二到初五,姜然这不仅把租金攒出来,买鸭蛋搭的两贯拿了回来,自己还分了一贯六百钱。
初六姜然歇了一天,忙了五天,是该歇歇。
但她没回庄子,上回姜传力来送菜的时候,她嘱咐姜传力初六来送,顺便把云氏带过来。
她懒得走回庄子,夫妻俩还不能过来吗?同是一家团聚,在这儿买菜买肉更方便。
姜然没觉得这有什么,但云氏战战兢兢的。
她还是头一次来这儿,看神色慌张不安,总有一种偷偷摸摸干什么的感觉。
姜然:“阿娘,要不你把我衣裳洗了?”
姜然只是随口一问,云氏却使劲点头,一忙起来她就好多了。
云氏倒是没给姜松洗,因为用不上。
有时姜然早上起来,院子里就挂着衣裳。
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