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宁掌柜哑然失笑，好吃是好吃，可这不就是豆腐跟皮蛋吗？有醋的味道，里面应该还放了酱油。

这就要二十两银子？可又不能不买，你不买方子，人家怎么可能把皮蛋卖给他？退一步讲，若是他，也想不出皮蛋能和豆腐一起吃。

做法虽简单，但味道还挺好的。

宁掌柜又吃了口，他还是想谈谈价钱，“可就算从你这儿买，也得等二十多日后……”

姜然：“我要回家收稻子，可以先匀你五百个。

后面你说要多少个，先付二成定金，我给你做。”

宁掌柜倍感疑惑，“收稻子？”

怎么又扯到收稻子上去了。

姜然点点头，没藏着掖着，“嗯，我家住在京郊，家里租了大户人家的地种，得回去收稻子。”

而且有鸡蛋瓦罐汤，皮蛋她用不了那么多。

宁掌柜恍然，他点点头，五百个其实也不少，一盘用两三个，做得小而精，一日限量，比没有强。

宁掌柜思忖片刻，让伙计找来笔墨。

签字按手印，姜然也给他背了方子，宁掌柜拿出来两个银铤。

一个十两，因为钱不多，倒没出现一打开匣子，整个屋子银光闪闪的画面。

姜然有点好奇，宁掌柜身上是带了六个吗，不然为何说一百二十两。

这一个看起来也不小，还挺有分量的，两个一斤多重，带六个在身上不重吗。

宁掌柜看了看方子，姜然不会写字，是口述他代抄的。

而文书上只写了姜然供卖皮蛋，一个十五文，定金二成这些。

他叹了口气，“姜小娘子，时辰不早了，我何时去拿皮蛋？”

姜然：“让我哥晚上给你送去吧。”

也不急在这一时，酒楼也得做菜单找盘子，宁掌柜点点头，起身要走。

姜然咳了一声，宁掌柜以为她还有事，结果姜然却说，“这些点心我可以拿走吗？”

宁掌柜：“……伙计，把这些给包上。”

他这一上午也累得够呛，有时跟姜然说话，没法把她当还未及笄的小娘子看，可有时候又觉得她年纪不大。

姜然让伙计把几盘点心分三包装，回去之后给了赵大娘一包，给了刘成梁一包，“你们也尝尝，那人过来收皮蛋，以后来我这买皮蛋，十五文一个。”

赵大娘瞪大眼睛，“瓦罐汤不也才卖十文，这比瓦罐汤赚钱呀！”

姜然道：“人家大酒楼，卖得便宜，还配不上人家呢。”

都赚钱，为啥不能让她也赚一点。

时辰不早了，还得让刘成梁送她回去。

有这一包点心，刘成梁推车也卖力，他挺为姜然高兴的。

多项收入，多分底气，至于卖方子的事，姜然没和二人说，怎么说也是二十两银子，虽然说多不多，说少也不少，可钱的事，还是少与外人道。

正好要回去收稻子，得耽搁几日，这钱也补上了。

路上姜然提起要回庄子收稻子，刘成梁道：“那几日不出摊？”

姜然点点头，刘成梁道：“那你不如请人来收，一日给一百多钱，多请几个，自己也不累。

你一日不出摊，少赚多少钱，请几个人干活快，不就能早点回来吗。”

姜然想想也是这个道理。

等晚上忙完，兄妹俩围着桌子坐，看桌上摆的两块银铤。

上午看的时候，姜然就发现了，和电视剧里的银元宝长得不太一样，这个扁的，两头宽，中间细，上面还刻了字。

原身没见过，姜松自然也没见过，姜然没想给他，就是拿出来给姜松见见世面。

平日用都是用铜板，这银子还是太稀罕人了，比银花生大了不少。