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如何熬制滋补养颜的花粥（第1页）

如何熬制滋补养颜的花粥

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鲜花以其艳丽、香味、娇容以及无穷的魅力吸引着人们。

许多鲜花中含有各种生物甙、植物激素、花青素、酯类、维生素和微量元素等，可抑制某些引起皮肤老化的酶类，增强皮肤细胞的活力，并可调节神经，促进人体新陈代谢，有较佳的护肤养颜的美容作用。

因而，食用鲜花逐渐成为一种新的饮食潮流和饮品时尚。

试试用鲜花熬成花粥，慢慢煲来，细细品用，既养颜又涤**身心，或许会收到意想不到的效果。

1．玫瑰花粥

长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽。

而熬花粥，最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都在尚未开放的花蕾之中。

用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。

常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

2．茉莉花粥

茉莉花含有多种有机物和维生素，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的美容佳品。

每年7~8月，将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成千茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。

用新鲜梗米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花3.5克，再煮5~10分钟即成。

茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。

3．**粥

**中含有香精油、**素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质，可抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞的作用，有很好的美容护肤作用，被称为延年益寿之花。

将新鲜梗米100克熬粥，待粥将熟时放入**5~10克，再用文火煮5分钟左右即可。

粥色鲜亮微黄，气味清香。

**还具有散风热、清肝明目，解毒等功效，经常服用还可防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等病，对高血压患者还有降压的效果。

4．桃花粥

现代研究证明，桃花含有山奈酚、香豆精、维生素A、维生素B、维生素C等，这些物质能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，使促进人体衰老的脂褐素加快排泄，可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。

待米粥将熟时放入桃花，看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚，真有一种“花不醉人人自醉”

的感觉。

经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面色晦暗、皮肤干燥无华等现象。

也可将桃花鲜品捣烂敷面，久而久之可令颜面皮肤润泽光洁、富有弹性，令你的脸面洁白如玉。

5．杏花粥

杏花具有补中益气、祛风通络、美容养颜的作用。

将杏花熬粥服用，可以借米谷助其药力，让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分，以预防粉刺和黑斑的产生。

6．荷花粥

荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑宁神的作用，不失为镇心益气、养颜轻身的美容佳品。