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如何熬制滋补养颜的花粥（第2页）

用梗米100克煮到将熟时，放入已清洗干净的荷叶和荷花，再煮10分钟左右即可食用。

粥色碧绿微亮，令人食欲大开。

常服荷花粥，能改善面部油脂分泌旺盛，减轻痤疮，使面色红润，容光焕发。

另外，荷叶泡水当茶饮，还具有减肥瘦身、降血脂的效果。

7．菜花粥

含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质，能增强肝脏解毒能力，促进生长发育。

菜花粥气味清香爽口，常服可活血美容，润肠通便。

8．梅花粥

梅花为蔷薇科落叶乔木梅的花蕾，含有多种挥发油和维生素。

将粳米50~100克煮粥，待粥将成时加入梅花10克，再煮一两分钟即可。

其功效在于疏肝解郁，美容艳体。

不仅芳馨适口，使人开胃，还可美容驻颜。

9．槐花糯米粥

先将鲜槐花洗净，人沸水锅中焯一下，捞出，待用。

糯米淘洗干净，放入砂锅，加水行之有效量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥将成时，兑入槐花，再用小火煨煮至沸，即成。

此粥清甜润口，有养颜之功。

10.白兰花粥

取白兰花（即玉兰花）两朵，脱下花瓣，洗净待用；另取100克粳米淘洗后入锅。

将清水、白兰花，煮成浓汁。

待粳米煮至粥样时，加入白兰花浓汁、适量蜂蜜，再略煮即成。

此粥能止咳、化浊、补脾，适用于慢性支气管炎、虚劳久咳、前列腺炎、食欲不振等。

11.月季花粥

取月季花3朵，脱瓣，用清水洗净，煮成粥时，加入月季花、红糖100克，再略煮即成。

此粥能活血调经、化瘀止痛，治痛经、跌打损伤、筋骨疼痛等。

12.黄花菜粥

取干黄花菜（金针菜）50克洗净，用热水浸泡约20分钟，捞出摘净；100克粳米淘洗干净，入锅加水，煮至米粒开花时，加入黄花菜、精盐、麻油，续煮至粥成。

此粥能清热利湿、宽胸解郁。

适用于黄疸、小便赤涩、胸隔烦热、夜寐不宁、痔疮便血以及夜盲，并宜于湿热体质者养生食用。

13.合欢花粥

合欢花含有合欢甙，鞣质。

《本草经》说：“合欢花能安五脏，和心志，悦颜色。”

尤其对孕妇，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，也是治疗神经衰弱的佳品。

做时，取干合欢花30克（鲜者50克），粳米100克，红糖适量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前温服。

合欢花粥香甜可口，常用能安神、美容，使人精力充沛，益寿延年。