五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第124章 烧肉粽（第2页）

对于陈星梦来说，做粽子比做其他菜可还要难。

孙宝宝略微有些惊讶，把手头这个粽子包好，然后抬头看向陈星梦：

“你难道还想一板一眼地学做菜吗？但这肯定是来不及了。

李导说过跟我说，若是其他难学，那你最好先把做菜的架势给学熟练了。

像刀工这种技术性很强，没一年半载练不出来的技能，咱该放弃，还得放弃，这一个月的时间，不能浪费在这上面，因为一个月实在难学到什么。”

陈星梦有些惊喜。

她都做足了不分昼夜练习切土豆的准备，没想到李导的要求还比她想象的更低一些。

但——

孙宝宝毫不留情继续道：“但是那只是最低要求。

所以你现在呢，就是先把最低要求给满足，确保底兜住了，咱们再渐渐做高一点的要求。”

总不能到时候拍包粽子时，主角还是双手哆哆嗦嗦的，一看就很不熟练的模样吧。

“其实呢粽子的制作也不难，尤其是我在把材料都准备完的情况下。”

孙宝宝一边说着，一边让陈星梦在一旁坐下，先看她是怎么包粽子的。

粽子种类繁多，大体上能分甜咸两种。

它出现的时间很早，传承千年，在某些地方的传说中，它最先是为了纪念屈原，后来又慢慢成为祭祀神灵的贡品。

从前，不仅馅料有分甜咸，就连包粽子所用的米以及叶子也各不相同。

叶子便不说了，粽叶、竹叶、甚至芦苇叶都可以用作包粽子。

而米呢，孙宝宝在空间中和祖宗们学做粽子时，老祖宗不仅用糯米包粽子，他还用黍米。

就是到了现在，也有一种粽子叫水晶粽，可见人们在美食上的创新是无穷无尽的。

陈星梦坐在一边，粗粗扫一眼就知道孙宝宝要制作什么馅的粽子。

一个盆子中放着腌制得红亮诱人的五花肉大肉块，旁边放着的是搓成圆圆的豆沙丸和红枣，还有一个盆子中放着的是咸蛋黄。

除此之外，旁边还放着几个小碗，碗中有放着火腿，红豆，花生，白砂糖等等，瞧着便十分丰盛。

这就是做潮汕那边的甜咸粽子，还有全国各地人民都爱吃的咸蛋黄肉粽以及豆沙粽、枣粽。

陈星梦甜咸都喜欢吃，不过最喜欢的，还是咸蛋黄肉粽。

孙宝宝包了几个豆沙粽和几个咸蛋黄肉粽后，看向陈星梦，“简单吧，你看懂步骤了没？”

陈星梦点点头，瞧着还是挺简单的。

孙宝宝见此，便让她洗洗手上手做。

跟这位电视中的女明星相处几天，便也发现她在私底下和平常人没什么两样。

开玩笑、聊八卦，好些明星绯闻连孙宝宝都晓得她还不晓得。

原先讲一句话，要在脑子中过三遍，现在是嘴巴一秃噜，说话随意极了。

所以渐渐地，在和她相处之时，孙宝宝也越来越放松。

陈星梦点点头，只是脑子会了，手还不会。

在刚上手之时，连粽子叶都不知道该如何摆弄。

“粽子叶两张相叠，叠成漏斗状。”

孙宝宝指导说道。

见她小心翼翼，忍不住上手帮忙，“没关系，你稍微大胆一点。

这玩意很不容易破。”

这兰花指翘的，手臂绷的，只用两跟手指轻捏，好像在拿□□一样。

陈星梦聚精会神，眼睛盯着粽叶点点头。

“然后呢你再往米放到粽叶中，放到三分之一处就行。”