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第519章 孤店对长街（第1页）

白色的蒸汽顶开竹编的笼盖，顺着缝隙袅袅升起。

面皮的麦香，渐渐散开。

顾渊戴着隔热手套，将最上面的一屉小笼包端了下来，稳稳搁在案板上。

揭开盖子。

热气散去，十八个白白胖胖的小笼包挤在油纸上。

面皮薄得近乎透明，隐约能看见里面汪着的鲜汤。

每一个包子顶端的十八道褶子，都捏得均匀细致，宛如一朵朵盛开的白菊。

唯独角落里那个形状有些扁平，褶子歪歪扭扭，甚至有一小块肉馅从侧面漏了出来，沾在面皮上，显得有些滑稽。

小玖早就端着自己的小碗，站在案板旁边等着了。

她的视线没有去看那些完美的包子，而是直勾勾地盯着自己亲手捏的那个。

“端好。”

顾渊拿过一双长筷，夹起那个破了皮的小笼包，放进小玖的碗里。

随后，他又夹了两个完好的，一并放在旁边。

小玖端着碗，哒哒哒地跑到自己的小桌子前坐下。

她拿起小勺子，轻轻切开那个形状怪异的包子。

里面的汤汁早就漏光了，肉馅也因为受热不均显得有些发柴。

小玖吃了一口，小眉头微微皱了起来。

有点干。

没有平时老板做的好吃。

但她没有吐出来，而是认认真真地咀嚼着，将这个包子咽了下去。

随后，她才去夹旁边那两个顾渊包的。

轻轻咬破一点面皮，吸吮里面的汤汁，大眼睛瞬间亮了起来，惬意地晃了晃悬空的小腿。

顾渊站在一旁，将这一幕收入眼底。

他没有出声评价。

知道好坏，懂得分辨，自己做的东西自己咽下去，这是最朴素的成长。

苏文端着两碟姜丝陈醋走了过来。

“老板，这包子看着就地道。”

他咽了口唾沫，拿起筷子夹了一个，蘸了点醋，送入口中。

皮薄韧性足，肉馅鲜甜，猪皮冻化成的汤汁在口腔中爆开，带着姜醋的微酸，将那一丝油腻化解得干干净净。

“呼…”

苏文被烫得直吸气，却舍不得张嘴。