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第10章 南下征途黄河渡口（第2页）

摊主见沈砚与苏微婉驻足观望，笑着招呼道，“二位客官要不要尝尝？用的是黄河滩的黄米，磨成粉后裹上红糖豆沙馅，炸至金黄，外酥里糯，甜而不腻。”

苏微婉素来爱些精致吃食，闻言便点了点头，沈砚付了银两，摊主麻利地递过两个用油纸包裹的黄米油糕。

沈砚接过一个，咬下一口，黄米的清香与红糖的甜香在口中散开，口感软糯细腻，果然不负盛名。

苏微婉细嚼慢咽，眉眼间泛起几分笑意，对沈砚道：“这黄米油糕倒是别致，比平遥的黄米糕多了几分酥脆，想来是炸制的火候恰到好处。”

摊主闻言哈哈大笑，道：“姑娘好眼光！

我这黄米油糕，炸制时要用菜籽油慢炸，火候大了会焦，小了会腻，得拿捏得正好才行。

要说吃食，还是运城盐池那边的风味最绝，尤其是盐池旁的稷山麻花坊，那麻花做得，十里八乡都有名，酥脆咸香，越嚼越有滋味，连官府的老爷们都常去光顾，有时候还会打包带回府里当点心呢。”

摊主这话与方才船夫所言不谋而合，沈砚心中愈发确定，这稷山麻花坊绝非寻常铺子，不动声色地问道：“哦？那麻花坊生意这般好？不知除了麻花，还卖些别的吃食吗？”

“只卖麻花，专一做一样，才能做得地道。”

摊主一边炸着油糕，一边答道，“听说那麻花坊的掌柜是稷山人，麻花的方子是祖传的，和面时还会加些运城池盐，吃起来带着淡淡的咸香，比别处的麻花更有嚼劲。

不过最近那麻花坊也奇怪得很，有时候会闭门谢客，说是给官府备麻花，旁人想买都得排队等呢。”

沈砚与苏微婉对视一眼，皆从对方眼中看到了了然，闭门谢客，怕是在暗中进行接头交易，给官府备麻花，不过是掩人耳目的幌子。

两人谢过摊主，捧着黄米油糕，沿着渡口慢慢踱步，目光扫视着往来人群，留意着是否有异常之人。

行至渡口旁一家临江饭馆前，便闻到一股浓郁的鱼香，饭馆门口挂着“黄河大鲤鱼”

的幌子，香气引得不少船夫食客驻足。

沈砚道：“一路行来未曾好好用饭，不如在此处稍作歇息，尝尝这黄河大鲤鱼。”

苏微婉应允，二人走进饭馆，选了个临窗的位置坐下，窗外便是滔滔黄河，江风拂面，甚是惬意。

店小二麻利地上前招呼，递上菜单，沈砚直接点了招牌菜黄河大鲤鱼，又点了几样时令小菜。

不多时，一盆炖得浓油赤酱的黄河大鲤鱼便端了上来，鱼身完整，色泽红亮，汤汁浓稠，散发着诱人的香气。

这黄河大鲤鱼肉质鲜嫩，刺少肉多，炖制时用了葱姜蒜与料酒去腥，又加了酱油、冰糖调味，入口咸甜适口，鲜而不腥，苏微婉尝了一口，赞道：“这鲤鱼炖得极好，入味透彻，肉质又嫩，比京城酒楼的黄河鲤鱼还要地道几分。”

沈砚夹了一块鱼肉，入口咀嚼间，目光却不经意扫过邻桌，只见那一桌坐着几个短打装扮的汉子，腰间佩刀，神色警惕，正是方才在荒滩码头与官盐船交接的船员。

他们几人围坐一桌，桌上也摆着一盆黄河大鲤鱼，还有几碟小菜，一壶烈酒，却无心吃喝，只顾着低声交谈，语气急促，时不时还警惕地扫视四周。

沈砚刻意放缓了进食的速度，侧耳倾听，隐约听清了几句对话。

“池盐的成色怎么样？能不能骗过浙江那边的人？”

一人压低声音问道，语气里带着几分担忧。

另一人嗤笑一声，答道：“放心，都是运城盐池的上等池盐，跟官盐一模一样，那些浙江盐商只认盐的成色，才不管来路。

再说了，有票号的银票兜底，他们还有什么不放心的？”

“票号尾款什么时候能结？严大人那边催得紧，说要尽快把尾款汇兑到浙江钱庄，好给那边的接应人筹备银两。”

又一人问道。

先前说话的那人端起酒碗，一饮而尽，道：“急什么？等这批私盐运到浙江，交割完毕，票号自然会把尾款打过去。

运城盐池那边的模具已经藏好了，等风声过了，就跟着下一批私盐运往浙江，到时候浙江那边就能自己印伪钞了，咱们也能松口气。”

“可沈砚那厮太厉害，山西票号案闹得这么大，严大人的好多亲信都折进去了，咱们这趟要是出了差错，后果不堪设想啊。”

那人话音刚落，便引来一阵沉默，显然众人心中都对沈砚心存忌惮。

沈砚听到此处，心中已然明了，这批人果然是严党余孽，负责将运城盐池的私盐运往浙江，还顺带要护送伪钞模具南下，而山西票号的尾款，便是他们走私私盐的报酬，通过票号汇兑至浙江，为后续的阴谋铺路。

苏微婉也听清了几人的对话，指尖在桌下轻轻碰了碰沈砚的手腕，眸光微沉，示意他留意。

沈砚微微颔首，不动声色地继续吃着鱼肉，心中却在快速盘算：这些人要将私盐与模具运往浙江，必然会沿黄河而下，经徐州中转，再走京杭大运河，若能暗中追踪，定能找到更多关于浙江线的线索。

只是眼下不宜打草惊蛇，他们只有二人，对方人数不少，且身手不明，硬拼怕是得不偿失，不如先暗中跟随，待找到合适的时机，再伺机行动。

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两人匆匆吃过饭，结了账便返回漕船。