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日子在沉重的压力下一天天滑过,里长催缴冬赋的日子越来越近,张家屋里的气氛也愈发凝滞。
张守田嘴角起了燎泡,整日里唉声叹气,周氏更是愁得偷偷抹了几回眼泪。
那几块换来的碎银子,连同家里攒下的所有铜钱,数了又数,距离要缴纳的税额,仍差着一大截。
“他爹,要不……我去求求大嫂?”
周氏犹豫了许久,终于小声提议。
张守田脸色一黑,猛地一拍桌子:“不求!
我张守田就是砸锅卖铁,也不去受那份白眼!”
眼看父母就要吵起来,一直在旁沉默观察的张远声开口了:“爹,娘,还差多少?”
张守田看了小儿子一眼,没好气地道:“差多少?差整整二两银子!
你个小娃儿问这作甚?”
二两银子。
张远声心里快速盘算着。
他之前所有的计划——堆肥、良种、新作物——远水救不了近火。
他需要的是快钱。
他的目光再次投向厨房。
角落里堆着些秋后收的、品相不佳的萝卜和芥菜头,疙疙瘩瘩,原本是准备自家切了做咸菜疙瘩的。
旁边的破罐子里,还有着些许粗盐和平时舍不得吃的糖,以及一小包偶然得来、本地人多用作药材、不知其能入馔的红色干辣蓼。
一个念头如同电光石火般闪过他的脑海——一种他前世在乡间尝过的、风味独特的速成泡菜!
其口感酸甜微辣,清脆爽口,与此地寻常的咸涩酱菜截然不同。
在这冬日缺乏滋味的时节,这绝对是能勾起人食欲的稀罕物!
“爹,”
张远声抬起头,眼神明亮,“我有个法子,或许能快点换些钱来。”
张守田和周氏都愣住了。
“你莫要胡闹!”
张守田烦躁地挥挥手。
“不是胡闹。”
张远声坚持道,他指向那些萝卜芥菜头,“就用这些菜。
我能把它们做成一种从没吃过的好味道腌菜,拿到县里去卖!”
“腌菜?”
周氏一脸困惑,“谁家冬天不备着一两缸咸菜?这能卖出什么钱?”
“不是普通的咸菜,”
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