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第441章 冬酿新醅暖炉话旧（第1页）

第四百四十一章：冬酿新醅，暖炉话旧霜降这天的风裹着碎雪，把木坊的窗纸吹得簌簌响。

周书宁坐在灶房的暖炉边，手里攥着根铁钎，正往炉膛里拨炭火。

火星子“噼啪”

跳起来，映得她脸颊通红，发梢沾着的棉絮都像镀了层金。

“书宁姐，酒曲发好了没？”

苏景诺抱着个粗瓷坛子从里屋跑出来，坛口蒙着层湿润的纱布，隐约能看见里面的白米上长着细细的菌丝。

他跑得急，棉鞋在青砖地上打滑，差点把坛子摔了，吓得周书宁赶紧伸手扶住。

“慢着点！”

周书宁把铁钎往炉边一放，帮他把坛子放在案上，“这酒曲要捂着发酵三天，现在才两天，还得等明天才能拌新米。”

她掀开纱布闻了闻，一股清甜的酒香混着米香钻鼻孔，“倒是发得不错，比去年娘做的还匀实。”

苏景诺踮脚够着案沿看，鼻尖几乎要碰到米堆：“王爷爷说，用新收的糯米酿酒最香，埋在雪地里冻半个月，开春拿出来能醉倒麻雀。”

他忽然指着窗外，“你看！

周伯伯在劈柴呢！

咱们去帮忙吧？”

院角的周亦安正抡着斧头劈松木，每劈一下，木柴断裂的脆响就混着风声传进来。

松木的油脂被劈开，在冷空气中凝出琥珀色的珠，像谁撒了把碎宝石在柴堆上。

周书宁往炉膛里添了块炭：“别去捣乱，爹说劈柴要趁木柴冻得瓷实，咱们去了反倒碍事。”

苏景诺却从门后拖出把小斧头，学着周亦安的样子往柴堆比划：“我能劈细枝！

上次景瑜哥教我了，要顺着木纹下斧。”

他刚要往外跑，就被柳云溪拦了回来。

“外面雪粒子刮脸，”

柳云溪解下他沾着雪的棉帽，往炉边推了推，“来帮我揉面团，中午蒸豆沙包，用新收的红豆做馅。”

她往面盆里倒了勺温水，“书宁，你娘让你去地窖取两坛去年的米酒，说给你外公温着喝。”

周书宁拎着灯笼往地窖走。

地窖口盖着块厚木板，掀开时扑出股混着酒香的潮气，灯笼的光在梯阶上晃，照亮了两侧码得整整齐齐的陶坛。

她数着坛子走到最里层，搬起两坛贴着“冬酿”

红签的米酒，坛身结着层薄霜，像裹了层白糖。

“书宁姐，我来帮你！”

苏景诺不知什么时候跟了过来，踮脚要去搬坛子，被周书宁按住肩膀：“别碰，沉。

你帮我扶着灯笼就行。”