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第388章 记录篇508相册馋冤家26年五一劳动吃啥（第4页）

但对于第一次吃碌鹅的人来说，这已经是相当不错的体验了。

第四道：苦瓜炒牛肉。

这道菜，听起来最普通，但在这场“全荤宴”

里，它扮演了一个至关重要的角色——解腻大使。

苦瓜切得薄薄的，和嫩滑的牛肉片一起炒，加了豆豉和蒜末提味。

牛肉很嫩，腌得恰到好处，但说实话，在这几道硬菜面前，牛肉反而成了配角。

真正的主角是苦瓜。

它真的很苦！

那种苦，不是轻微的、可以忽略的苦，是明明白白的、带着“我是苦瓜我骄傲”

的苦。

一口下去，苦味直冲天灵盖，然后慢慢回甘。

但正是这种苦，救了命。

吃到后面，煎肉尖椒的油、黄鳝煲的酱、碌鹅的酸甜，轮番轰炸我的味蕾，我的舌头已经开始有点“审美疲劳”

了，感觉整个人都被油腻和浓郁包围。

就在这个时候，我夹了一筷子苦瓜——瞬间清醒。

那种苦涩的味道，像一阵清风吹散了油腻的雾霾，让我的味蕾重新活了过来。

，！

所以我后来就养成了一个条件反射：觉得腻了，就夹一筷子苦瓜。

苦瓜炒牛肉里的苦瓜，被我一个人吃了大半盘。

牛肉反而剩下了一些（对不起牛肉，你很优秀，但苦瓜今天更得宠）。

这一顿饭，四个菜，我基本上没怎么吃米饭。

不是米饭不好，是菜实在太多了，每一道都值得你专门为它腾出胃容量。

米饭只是配角，夹一两口意思意思就行，主要还是猛攻那些肉啊、鹅啊、黄鳝啊。

吃到后半场，我放慢了速度，不是因为饱了，是因为意识到了一个问题：照这个吃法，我的胃可能会爆炸。

但是，你也知道，人的意志力在美食面前，就跟纸糊的一样。

我一边在心里默念“少吃点少吃点”

，一边筷子不停地伸向那盘碌鹅。

最后，四个菜，全部清盘。

连苦瓜炒牛肉里的苦瓜汤汁，都被我拌着最后一筷子牛肉吃掉了。

服务员来收空盘子的时候，看了我一眼。

那个眼神，我读懂了——有敬佩，有好奇，还有一点点“姑娘你一个人吃了四人份”

的不可思议。

我也看了她一眼，眼神里写着：劳动节嘛，犒劳自己，不丢人。

走出大排档的时候，阳光正烈。

我站在路边，摸了摸自己的肚子——鼓得像一个皮球。

不是那种“微微隆起”

的鼓，是那种“裤子扣要崩开”

的鼓。