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第415章 科普篇减肥喝咖啡正确用法避开发胖喝法高效减脂（第1页）

各位每天靠咖啡“续命”

、却担心一杯下去胖三斤的战友们，我是你们的咖啡减脂指导员、花式咖啡拆雷专家沐笙！

来，先还原一个经典场景：你端着咖啡走进办公室，同事瞄了一眼说：“减肥还喝咖啡？不怕胖啊？”

你赶紧解释：“我喝的黑咖啡，没糖没奶。”

同事将信将疑。

其实你心里也打鼓：咖啡到底能不能帮我减肥？为什么有人喝咖啡瘦成闪电，有人喝咖啡胖成球？今天沐笙就把“减肥喝咖啡”

这件事一次讲透。

让你喝对咖啡，越喝越瘦；喝错咖啡，及时止损。

系好安全带，开始上课！

一、减脂期间究竟能不能喝咖啡？能，但前提是“会喝”

。

纯黑咖啡（不加糖、不加奶、不加奶油）热量极低，一杯200毫升的黑咖啡大约只有5-10大卡，几乎可以忽略不计。

而且咖啡因能暂时提升基础代谢率（约3-11），还能抑制食欲、提神醒脑、增强运动表现。

这些都对减脂有辅助作用。

但是，如果你喝的是加了大量糖、奶油、巧克力酱的花式咖啡，那热量分分钟超过300大卡，比一碗米饭还高。

所以，咖啡无罪，喝法有罪。

二、咖啡真的能辅助减脂、加速燃脂吗？有一定作用，但别指望它当“减肥药”

。

咖啡因可以通过三条路径帮你减脂：第一，提升代谢。

研究发现，摄入咖啡因后，基础代谢率在3小时内可提升3-11，换算下来，一天能多消耗几十到一百大卡。

第二，促进脂肪分解。

咖啡因能刺激脂肪细胞释放脂肪酸进入血液，供身体燃烧。

但前提是你要运动，否则这些脂肪酸还会重新合成脂肪。

第三，抑制食欲。

咖啡因能降低饥饿感，让你在饭前少摄入一些热量。

但是，这些效果因人而异，而且会随着长期饮用产生耐受性。

想靠咖啡“躺瘦”

，还不如多走几步路。

三、减脂人群首选什么咖啡品类？纯黑咖啡！

包括现磨黑咖啡、挂耳咖啡、冷萃黑咖啡、美式咖啡（不加糖奶）。

这些品类没有额外添加物，咖啡因含量明确，热量可忽略。

如果你喝不惯苦味，可以加点脱脂牛奶或植物奶（无糖），但别加糖。

市面上的“防弹咖啡”

（加黄油、椰子油）热量极高，是生酮饮食者的工具，普通人别碰。

四、为什么花式咖啡越喝越胖？因为花式咖啡的本质是“甜奶茶的咖啡版”

。

一杯中杯拿铁（加全脂奶）约150-200大卡，一杯摩卡（加巧克力酱和奶油）约300-500大卡，一杯焦糖玛奇朵（加焦糖酱）同样热量爆表。

而且这些饮品里还含有大量添加糖、反式脂肪（植脂末）、饱和脂肪。

每天喝一杯，一个月下来多摄入9000-大卡，足够你长1-2公斤纯脂肪。