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陶蓁对她这位傻夫婿是真的好，秋日刚到，他就换上了初秋的夹衣，正正好是自家送过去的那匹雨后天晴色绸布，装扮的越发比此前风骚的装扮还引人注目。

此时这个傻子正跟在他娘子身边，以应对她随时的指派。

洪三不由叹息一声。

正常人和正常人是有区别的，傻子和傻子之间也是有差异。

譬如眼前的傻子能帮着他娘子赚钱。

而她二哥却将她的嫁妆毁去了八成。

此时汤锅摊处汤水声咕咚咕咚，她鼻翼翕动，陡的注意到了明显的鲜香，又改了主意：“若喝上了两碗热汤，也是极好的。”

陶蓁便去舀了两碗清汤，连丫头鸿雁的份儿也未落下，搁上小勺，又端了一份甜卤鹅摆上桌。

洪三便示意鸿雁上桌，“吃吧，如今你家小姐都没什么身家了，也摆不起派头了。”

鸿雁忙道：“小姐莫这般说，洪家的姑娘，在哪里都是受重视的。”

洪三摇摇头，“你自小便来了洪家，这么多年若还看不清这世家的真相，那你便愚钝了。”

再有什么家世，身后没有几千几万的金银来撑腰，那都是虚的。

旁人提到你，都要阴阳怪气说一声“祖上还是很有名望的~~”

一时又来了新客，陶蓁便去顾着旁的客人。

洪三吃了一口卤味，舀了汤去喝。

一口下去开始大惊小怪：“哇，怎么做的？早知道比赛时让你做这道汤，更能大杀四方。”

她的声音引得旁的顾客也心痒痒，要问陶蓁点一份汤来尝。

可惜这汤只是陶蓁出于友情，送洪三喝小小一碗。

旁人纵是出银子，也是不单卖的，“用整整一只老母鸡、猪蹄、猪骨煮了六个时辰，三次吊汤而成，又加了金华火腿、蘑菇等食材，专门用来涮乌鱼片。

客官可要尝一尝乌鱼锅子？”

美味鲜香可闻，陶蓁又描述的这般真材实料，那两位客人听得心动，也不去问价钱，当即道：“余下的卤味别再出，我等留着肚子吃鱼，可成？”

哪有不成的，左右银子都是进了自己的口袋。

客人称了一只两斤六两的乌鱼，周小鱼忙去杀鱼、开膛，清洗干净后送到墩子上，由陶蓁去掉骨刺、切片。

他便往锅子里舀满八成清汤，从大灶灶膛里夹出几块燃旺的炭石放进铁锅下头连着的矮矮炭炉中。

再盖好木锅盖，将小锅送到两位客人面前。

一条鱼对陶蓁来说不在话下，不出半刻中已经片好鱼片。

每片都只有纸张厚，一个白瓷盘只能放十片，一共占了三十几个盘子。

方桌放不下这么多盘子，好在陶蓁提前已经定做了盘架。

周小鱼将鱼盘送过去，搁在方桌边上的盘架上，由客人自己吃自己拿。

一口下去，一位客人不由喟叹道：“方才那位姑娘赞美味，我虽好奇，却想着无非就是鱼而已。

未成想竟这般好吃，陶掌柜真真是厨艺了得……”

陶蓁趁机道：“好吃还求您多多前来帮衬。”

“那是自然。”

洪三听得心痒痒，自己也才喝了一碗汤而已。

可心痒痒的还有旁的事儿。

她向陶蓁勾勾手，低声问：“你这一锅能卖几两银子？”

陶蓁此前曾去往逍遥楼一趟，专程了解了酒楼的物价。