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眾人看去,是何雨柱。
他放下抹布站直身。
周经理打量他,有些意外:“柱子?你去过菜市?认得好葱?”
“跟我爹……早年去过两回。”
何雨柱含糊带过,“好坏大致能辨。
卢师长家的席面要紧,我不敢托大,只是见眼下缺人,想赶紧把东西弄回来,別误了事。”
话实在,没打包票。
周经理看了眼怀表,时辰確实紧迫。
他点头,从怀里摸出钱袋,数出款项,连孙胖子常用的破帆布包一併递来:“按市价,五十斤。
快去快回,挑实在的。
剩钱回来交帐。”
“哎。”
何雨柱接过,转身就走。
清晨的菜市已喧闹起来。
何雨柱不急,沿摊位慢慢看。
脑中“初级食材鑑別”
的知识自动浮现。
他蹲在一个摊前,捏葱白、掐葱叶、闻断口。
葱辣味足,是鲜货,但葱白偏短,烧鹿脯出味可能不够。
连看两摊都不满意。
第三摊是个戴毡帽的老农,葱捆得齐整,葱白长而瓷实,沾著新泥。
何雨柱心中有数了:这葱是市上顶尖的,价也必定高。
“老爷子,这葱怎卖?”
老农报了个价,比市均价每斤高一分五。
何雨柱没还价,指指葱捆:“您这葱是章丘货吧?看泥是北坡沙地的?今年春寒,您这下地比往年晚了十来天?葱是好葱,可最里头的心长得未必足,那股辣中带甜的劲道,怕要稍欠一点。”
老农一怔,仔细看他,面露讶色:“小伙子,行家啊?连北坡沙地、下地晚都瞧得出?”
“蒙的。”
何雨柱笑笑,“我家以前也种过。
这样,我买五十斤,量大。
价按市价加一分,您让我回去好交差。
成,我这就装。”
他没死压价,反主动加了一点,却仍比老农开的低。
话里点出葱的细微不足,显得懂行,又给出合理价码与大宗购买的理由。
老农犹豫片刻,看看他,又看看那看似鼓囊的帆布包(实则是系统空间里的白面撑的),终於点头:“成!
小伙子明白。
就按你说的,我给你挑最好的捆!”
交易爽利。
何雨柱扛两大捆沉甸甸、品相极佳的大葱回到丰泽园时,周经理正在后厨门口踱步看表。
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