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第15章（第3页）

还得算好一碗豆腐脑大约多少量，一天能卖多少碗，再大致估算每天磨多少豆子。

等他写写画画完，阿陶已经把调料粉都碾好了，等着他做油辣子。

李金花放下手里的针线活，从草席上起身，笑道：“我倒要看看他这个油辣子咋做的，整的这么麻烦。”

沈悠然赶紧扶她一把，笑道：“做好了香得很呢！”

沈悠明一听说是吃的，也不围着鸡崽转了，急慌慌的也跑到灶前围观。

沈悠然看着看热闹的两人，倒也不怵，他让阿陶开始烧火，等烧干之后往锅里倒了些油，又把葱段、八角、桂皮、月桂叶等下入油中，对阿陶道：“火小一点，得烧一会儿呢。”

阿陶答应一声，把柴火抽出来一些。

沈悠然又把碾好的花椒粉、茴香粉倒入买的秦椒面中，再各加了一勺白芝麻、盐、糖，用筷子调匀。

李金花在旁边看的咋舌：“我现在做饭连油都不敢多放，这一碗油辣子倒要这么多调料去配它，啧啧啧，这出来的吃食能不好吃吗。”

沈悠然又往秦椒面里加了一些油，边搅拌边笑：“放心吧奶，这个绝对能和酱方子一样，成为咱家传家宝的。”

看油炸的差不多，沈悠然用笊篱把香料捞出，等油冷一会儿，沈悠然拿筷子插到油里观察了一下，就开始一勺一勺往秦椒面上淋，边淋边搅拌。

这下子激发的香味就浓郁起来了，李金花被呛的咳嗽两声，笑道：“这辛香的味道确实霸道。”

“可惜了，昨天的汤饼要是能浇上一勺这个，肯定会更好吃。”

沈悠然摇头叹息道。

“这有什么可惜的，今儿晚上就还做汤饼吃。”

李金花边咳嗽边说，“反正吃这省那，都是一样的粮食。”

沈悠然笑道：“那感情好，刚做好的油辣子配汤饼最香了。”

结果到了晚上，只有沈悠然和阿陶两个人吃的香，沈悠明和李金花都被辣的不行。

李金花不解道：“平常我也能吃葱姜秦椒的呀，怎么倒吃不了这个了？”

“吃习惯就好了，奶，吃辣的能力都是锻炼出来的，第一次尝试也不能吃太多。”

沈悠然说着，又重新盛了一碗汤饼，“奶，你吃这个吧，那碗放着等会儿我吃。”

李金花接过碗，指着阿陶笑道：“你看阿陶吃的，嘴巴都红了一圈，这么好吃吗？”

阿陶也觉得辣，额头上渗出一圈细密的汗珠，正嘶哈嘶哈的缓解着，含糊道：“太好吃了，汤饼比肉都香了。”

沈悠然哈哈大笑：“阿陶，你这也太给我捧场了吧。”

沈悠明看阿陶吃的香，自己默默地又试了一口，结果又给辣到了，嘶哈嘶哈的找沈悠然要水。

沈悠然赶紧给他喂了口水，笑道：“不是让你吃不辣的那碗吗，怎么又辣到了。”

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