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第16章（第1页）

沈悠明不好意思说，拿眼瞅了一下吃得香的阿陶，感觉有些委屈。

沈悠然这才看明白，笑道：“你不能吃辣是因为你还小，等你长到阿陶哥哥那么大，就能像他一样能吃辣了。”

说着又拿湿布巾给他擦了擦嘴。

阿陶已经吃完一碗，对沈悠然道：“哥，咱明天就去镇上卖豆腐脑吧，淋上这个油辣子，买的人肯定多。”

“明儿个一早，咱俩先去谭家里磨坊把豆浆拉回来，回来还得试着做一回，如果能成功，咱就去镇上试试。”

阿陶听了高兴得很：“好！”

李金花也呵呵笑道：“那吃完饭赶紧睡觉，明天又得早起忙活一天。”

试验

第二天一早，天刚蒙蒙亮，沈悠然和阿陶便起床往谭家里去了。

沈悠然把拎着的袋子递给谭老三：“都是我奶在家筛好的豆子，三哥称称够不够数。”

谭老三随手拎起袋子掂一掂，笑道：“这点粮食哪里用得着上称，一掂量就成。”

说着将豆子倒在旁边一个专门装黄豆的陶瓮里。

谭老三盖好陶瓮，转身把空袋子递给沈悠然，拍拍手道：“我去后面把豆糊拎过来，刚磨好，你俩再早来一会儿都得等着呵呵。”

沈悠然看着浓稠又白净的豆糊，对谭老三道：“辛苦三哥了，这得花多少功夫啊。”

谭老三笑道：“嗨，有驴拉磨呢，早起会儿算啥。”

接着又叮嘱几句两人回家后怎么过滤，怎么煮浆。

沈悠然认真听着，他虽然清楚做豆腐的理论知识，但毕竟没有实践过，多了解一些总没坏处。

回去的路上，阿陶在一侧扶着封严实的木桶，对沈悠然道：“哥，这么多豆糊，能做多少豆腐脑呀？”

“按谭三哥的说法，大概能出九十多斤。”

阿陶默默计算了一下，兴奋道：“这么多啊！

那得卖一百多碗才能卖光呢！”

沈悠然笑道：“第一次要得多，主要是得先试一试，后面肯定不用这么多了。”

赶回家里，李金花已经把纱布准备好了，她把沈悠然和阿陶撵去吃饭，自己先忙活起来：“放心吧，这活儿我又不是没做过，你俩赶紧去吃两口，一大早跑这两趟肯定饿了。”

沈悠然和阿陶只能先去吃饭，啃着蒸饼胡乱垫巴两口，赶紧过来帮忙。

李金花拧着纱布过滤豆渣，看他俩着急忙慌的样子笑道：“看把你俩给急的，不差这一会儿的。”

沈悠然笑道：“我俩这不是没见过啥世面吗，还没见过个做豆腐的，赶着见识见识。”

说着从李金花手里接过纱布，学着她的手法拧纱布过滤豆浆：“奶你看，是这样子吧？”

李金花拿布巾边擦手边道：“就是这样，使劲拧，等拧不出水剩下豆渣，倒在簸箕上晾一晾，晚上咱炒豆渣吃。”

阿陶看沈悠然一个人就能行，在旁边干着急：“奶，我干啥呀。”

李金花被他笑得不行，推他到灶前木墩子上坐下：“你消停坐会儿等着烧火！”