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第16章（第2页）

沈悠明睡到这会儿才爬起来，自己晃晃悠悠走到院子里，蹲在水盆旁边洗脸。

“太阳都晒屁股了，是哪个小懒虫现在才起床啊。”

沈悠然笑着调侃他。

沈悠明知道是说自己呢，有些不好意思，也不搭话，慢腾腾转过身子背对着三人，洗完脸也不起来，蹲在那里玩水。

李金花回身喊道：“洗完脸赶紧擦干，不然容易皴脸。”

沈悠明这才慢悠悠站起来，见李金花手里拿着布巾，颠颠跑过来就要把脸往上蹭。

“诶诶，这条不干净。”

李金花忙把手里的布巾举高，又从木架上拿了干净的给他擦脸，笑道，“昨儿个夜里一直不睡，念叨了半宿的鸡崽，也不知道咋稀罕成这样。”

沈悠明正在沈悠然身边探头探脑，看他哥在干什么，听到李金花说鸡崽，突然想起什么似的，转身噔噔又往屋里跑。

阿陶无奈又好笑：“这是睡一觉起来把这茬给忘了呀。”

“这是刚醒过神儿来。”

李金花笑呵呵道，说着又把早上泡好的黄花菜洗干净，按沈悠然说的切成小段。

沈悠然把最后一包过滤的豆渣倒在簸箕上，问道：“奶，是不是能烧火了？咱先煮一小半试试。”

李金花看一眼锅里，小半锅豆浆，她拿着勺子在锅里搅了两下，对阿陶道：“阿陶烧火吧，先大点儿火烧开，烧开后再小火煮一会儿。”

阿陶赶紧答应一声。

沈悠然想着待会儿要用卤水和石膏都试试，便把盐卤和石膏粉按比例加水调好，又另外拿了几个碗摆好，准备来一组doe。

李金花看他忙前忙后，又摆那么多碗，现在还拿了纸笔在一旁写写画画，笑道：“这又是整什么呢？”

沈悠然答道：“这不是得先试试吗，点豆腐脑到底用多少石膏，这两天已经有不下于三个人跟我说过三个不同的数了。”

李金花听了笑道：“这哪能有个定数？各家用的豆子磨浆加的水都不一样。”

沈悠然抬手给她竖了个大拇指：“不愧是我奶，一下子就发现了问题的关键！”

“去！”

李金花挥开他，笑道，“一会儿慢慢往里加，边加边搅着看，等差不多结成豆花样儿就成了。”

沈悠然还是坚持他的办法：“奶，你这理论我也知道，这不是没实践过心里没底嘛！

再说了，咱这是做豆腐脑的，跟做豆腐可能不一样呢。”

李金花听他说的有几分道理：“也是，就是之前吃的镇上那两家，口感就很不一样。”

阿陶也接话道：“哥这办法好，等试出来了最好的口感，咱家豆腐脑就是镇上最好吃的了！”

李金花听了呵呵笑，边搅拌豆浆边对阿陶道：“你等会儿再给他捧场吧，锅里开了，赶紧改小火。”

阿陶赶紧抽出两根柴火。

李金花把煮出的浮沫慢慢撇干净，不一会儿三人都闻到了浓浓的豆香味。

连专心跟鸡崽崽玩的沈悠明都跑了过来，围着灶台转了两圈，眨巴着眼睛看阿陶。