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第57章 答应（第2页）

调好之后他自己拿筷子尖蘸了一点尝了尝，眉头动了一下，又加了两滴醋。

再尝，放下筷子。

蘸料单独装碟。

接著他又用葱白和辣椒圈三下五除二的做了个花出来。

和摆好盘的扳指一起端到郑老爷子面前。

这一下，整盘菜高级的不像是路边摊出品的。

“您再尝尝。”

洪杰对著郑老爷子说道。

郑老爷子低头看了一眼碟子。

琥珀色，酥纹细密，断面齐整，肠壁饱满。

他没急著动筷子，先把碟子转了个方向，对著光看了看，又凑近闻了闻。

夹起一截。

没蘸酱，先咬了一口。

嚼第一口的时候，眉头是皱著的。

嚼第二口的时候，眉头慢慢鬆开。

嚼第三口的时候，动作停住了。

他把剩下的半截放回碟子里，抬头看了洪杰一眼。

然后又夹了一截，这次蘸了酱，送进嘴里。

嚼了两下，筷子悬在半空，忘了放下来。

他把这一截嚼完，放下筷子。

没说话。

又夹了一截。

蘸酱，送进嘴里，嚼完。

还是没说话。

连吃了三段。

旁边几个老先生互相看了看。

那个戴老花镜的忍不住凑过来：

“老郑？咋样啊？”

郑老爷子摆摆手没理他，又细细品味了好一会儿。

这才把第四段扳指放下，筷子搁在碟子边上，端起搪瓷茶缸漱了漱口。

然后回头冲药铺里喊了一声：“小周。”

那个年轻徒弟赶紧跑出来。

郑老爷子把自己保温桶的盖子拧上，递给小周：

“我做的这个你们拿进去。

这个菜，今天归你们了。”

小周愣了一下，接过保温桶，转身进了药铺。

郑老爷子把手伸进兜里，摸出两块钱，放在桌上，推到洪杰面前。

“好手艺！”

李建民傻眼了，刚才话多得像是浑身长刺的老头子，这会儿居然只蹦出三个字来。