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第199章 牛头盛宴油水难消（第5页）

確实好吃——牛头肉的胶质已经燉进了滷汁里，软糯，滷味的麻辣咸香都渗进了每一丝纤维里。

可吃了第三片的时候，他忽然觉得自己有点吃不下去了。

这牛头肉，太闷人了。

这肉本身，尤其是那些软糯的部分，咬下去全是胶原蛋白，满满的都是油水。

眾人的筷子不知什么时候开始陆续停了，一片牛头肉拿在嘴边，迟迟没往嘴里送。

李建国手里的筷子搁在碗边上，端起了搪瓷缸子使劲喝茶。

二狗子夹了片留在那里不吃了，嘴里也没嚼了。

何田水勉强又咬了一口，端著饭碗使劲扒饭。

王大柱把碗放下了，直接离席了。

“咋了？”

王春梅疑惑问道，“不好吃？都不吃了？”

“不是不好吃。”

陈木根放下筷子，端起茶碗灌了一大口，抹了把嘴，“太好吃了！

就是……吃著吃著就不想吃了。”

“是啊。”

二狗子摸了摸鼓鼓的肚子，“我这感觉饱了。”

张晓峰看了一眼桌上的盘子——这还只是半个牛头，一桌子十个人吃，竟然还剩下一小半。

这东西油水太重，肠胃有些不適应，被这么多油水一下子给嚇住了。

在这个缺肉少油的年代，能把一群干活的人给肉闷著，说出去都没人信。

可今天偏偏就发生了。

一时间，眾人都哭笑不得。

二狗子看著碗里剩的半片牛头肉，筷子举了半天，还是咬牙吃了下去，他可捨不得浪费。

“平时好不容易吃顿肉，今天倒好，肉摆在面前吃不下了。”

李建国推了推眼镜，表情也很无奈。

“这大概就是过犹不及吧。

油水太重了，肠胃一时半会承受不住。”

他看著碗里剩的半片牛头肉，又喝了一大口茶。

两位妇女早就意识到了这个问题，和著米饭，小口吃肉，一点事没有。

张晓峰倒不觉得尷尬——这恰恰说明这牛头肉货真价实。

“吃不下就算了吧，晚上咱们吃点清淡的。”

张晓峰站起来，把桌上的牛头肉收拾到一起，“这些留著，晚上换个法子做。”

“啥法子？”

陈木根好奇地问。

“炒著吃，或者凉拌。”

张晓峰把剩下的牛头肉端回案板上。

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