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酪樱桃（第1页）

一夜无梦，林薇天不亮就起了身。

昨晚她翻来覆去想了许久，王老三肯定不会轻易放过她，今天的生意怕是不会太平。

但她也没打算坐以待毙，手里紧紧攥着昨天赚的钱，琢磨着是不是该去求苏书生帮忙，可又觉得总麻烦人家不是事儿。

狗剩也早早来了，站在门口挠着头，看着林薇欲言又止。

“咋啦？”

林薇问道。

狗剩犹豫了一下，从怀里掏出几个皱巴巴的铜钱：“姐，我……我也想入伙，这是我攒的钱，不多，就三文。”

林薇愣了愣，随即笑了，摸了摸狗剩的头：“行，算你一份。

不过这钱你先拿着，以后有用处。”

狗剩一听，眼睛亮了起来，把钱又塞回怀里，干劲十足地去挑水了。

林薇则开始准备今天的食材。

她打算多做些胡麻饼和蒸豚，还想着去弄点牛奶，尝试做酪樱桃。

可打听了一圈才知道，在长安，牛奶可不是那么容易买到的。

普通百姓家哪有奶牛，只有一些富贵人家的庄园里才有，偶尔会有下人牵出来卖，但价格贵得离谱。

“姐，我听说平康坊有个胡人开的铺子，可能有牛奶卖。”

狗剩挑完水，擦着汗说道。

林薇眼睛一亮，平康坊离西市不算远，她决定去碰碰运气。

到了平康坊，林薇一眼就看到了那家胡人开的铺子。

铺子里摆满了各种西域来的货物，香料、毛毯、琉璃制品……琳琅满目。

“姑娘，要点什么？”

一个高鼻深目的胡人站在柜台后，笑着问道。

“请问，您这儿有牛奶卖吗？”

林薇小心翼翼地问道。

胡人点了点头，指了指角落里的几个陶罐：“有是有，不过可不便宜，一斗要二十文。”

林薇倒吸一口凉气，这价格确实太贵了。

她咬了咬牙，问道：“能不能少点？我只要一点点，做酪樱桃用。”

胡人皱了皱眉：“酪樱桃？你是说用牛奶和樱桃做的那种甜品？姑娘，这东西可不常见，都是富贵人家吃的。”

林薇赶紧点头：“我知道，我就想试着做来卖。

您看能不能便宜点，我真的很需要。”

胡人打量了她一番，见她穿着朴素，不像是富贵人家的小姐，倒像是个做生意的小贩。

想了想，说道：“这样吧，看你也不容易，十文钱一斗，再少可不行了。”

林薇犹豫了一下，最终还是掏出十文钱，买了一斗牛奶。

抱着陶罐，她心里有些肉疼，但又想着做出酪樱桃说不定能大赚一笔，便又有了动力。

回到家，林薇立刻开始准备做酪樱桃。

她先把牛奶倒进陶罐里，按照记忆中的方法，加入一点昨天剩下的蒸豚里的猪油（起到发酵作用），然后用布封好口，放在温暖的地方发酵。

接着，她又开始做胡麻饼和蒸豚。

有狗剩帮忙，效率快了不少。

很快，胡麻饼的香气和蒸豚的肉香就在小屋里弥漫开来。