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“厂领导决定今天要吃饺子庆祝，今天晚饭就不在二食堂开火了，大家都去一食堂吧。”

李仁义一脸兴奋地跑到二食堂后厨，公布了这个新鲜出炉的好消息。

“包啥馅的啊？”

顾红星和秋月姨异口同声地问了同一个问题，问完后两个人都忍不住笑出了声。

“白面做皮，猪肉做馅，不要钱，也不要粮票和肉票，一个工人分十个饺子。”

“那可太棒了，等我们卖完午饭就过去。”

秋月姨赶紧应了下来。

免费肉馅大饺子的诱惑可太大了，钢厂的工人们都激动极了，中午吃饭时都在讨论这件事。

“顾大厨，你们可得多放点饺子馅啊，给我们好好解解馋。”

二车间的主任笑着跟顾红星打趣道。

“一定要大点馅啊！”

“对对！

大馅！”

其他工人听到后，也纷纷附和道。

“我们尽量哈。”

顾红星笑着跟大家打着哈哈，她可不敢随便答应，谁知道采购买了多少肉啊，她们厂的采购向来不靠谱。

午饭过后，二食堂的员工们迅速收拾好后厨，然后拎着锅碗瓢盆，马不停蹄地跑到一食堂去了。

食材已经被送到了一食堂，五十斤五花肉颤悠悠地摆在案板上，看着都让人眼馋，据说是采购科科长费了大力气才弄来的。

“这五十斤肉，包纯肉馅的饺子肯定是不够用的，咱得往馅里添菜啊，添啥菜好呢？”

王前程把顾红星喊到身边来，跟她一起商量做什么馅子的饺子比较好。

“咱厂两千多个工人，一人十个饺子的话，咱得包两万多个，要是每个饺子里都放肉的话，就这点肉肯定是不够的。”

顾红星一想到厂里工人的数量，就忍不住头疼，这点肉是真不够看啊。

五十斤肉要包两万多个饺子，要是把这点肉全混在馅里，那还不是跟墨水滴进大海里似的，一点影响都没有。

这饺子吃起来要是不仔细咂摸，估计都吃不到肉味。

“星星，你有啥好主意没？”

王前程接着问道。

“叔，要不咱少放点菜吧？用这五十斤肉只包两千多个饺子，一个工人给分一个，剩下的九个饺子都做成素馅的。”

顾红星向来胆大敢想，毫不遮掩自己的想法。

“那素馅的做啥啊，要是做白菜馅的，工人们肯定不乐意啊。”

王前程跟顾红星一个想法，但他现在犯愁的是素馅饺子到底用什么做馅才能让大家满意。

“做萝卜豆腐馅的，二食堂今天供应大豆腐，我本来是打算晚上做麻婆豆腐的，还没用上呢，可以拿过来做馅。

这些大豆腐掺上萝卜，估计能做一万多个饺子，正好每个工人分五个。”

“这个主意好，大豆腐做素馅，大家应该不会有怨言。”

王前程终于有了笑模样，刚接到厂长要请全体工人吃饭的消息时，他还挺兴奋的，但是见到这区区五十斤猪肉后，他立马就犯愁了。

幸好大侄女脑子活，这回算是帮了他大忙了。

“还剩下八千多个饺子，咱就用白菜、胡萝卜和芹菜做馅子，包个三色的素馅饺子吧，反正素馅的饺子都好吃不到哪里去，咱就整个好看点的吧。”

顾红星紧接着建议道。

“这个主意可太好了，我这就找李管理员商量去。”

毕竟是厂长直接下发的指令，王前程不敢私自拿主意，就打算找李仁义商量一番。

“这个主意不错，不过我得跟领导们汇报一下，你们先等一等啊。”