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第一枚落子(第3页)

苏晚晚低头看着自己的盖碗,热水注入之后,叶片开始舒展,在水里慢慢翻卷开来。

她端起盖子凑到鼻尖,闻了一下——第一碗的香气是清冽的,带一点青草气;第二碗有烤过的豆子的气味;第三碗闻起来像在柴火上烤过的什么,有一点烟熏的焦香……

她闻完六个,把盖子放回去,在笔记本上写下:

“1.青草,清冽,有凉意。”

“2.烤豆子,焙火味,甜。”

“3.烟熏,焦香,木质。”

“4.陈香(老木头、旧书页的气息),药香(类似甘草或当归的甘苦),醇厚。”

“5.花香,蜜香,清甜。”

“6.海苔,鲜爽,微涩。”

写完最后一个字,课堂进入交换再闻的环节。

苏晚晚端起第一碗,重新凑到鼻尖。

这一次,她在那股清冽的底部,捕捉到一丝极浅的板栗气息,像隔着墙缝飘过来的炊烟。

她在第一个描述后面加了一个括号:(板栗壳?)笔尖划过纸面,发出一声轻轻的沙响。

秋姨的脚步声在教室里慢慢走了一圈,最后在她旁边停下来。

苏晚晚抬起头,秋姨正低头看着她的笔记本,目光扫过那几行字,没有说话,只是伸手端起她面前当中那碗茶汤——浅金色的,在白色的瓷碗里透亮——放到唇边尝了一口。

“2020年勐库的春茶。”

她说,声音不高,刚好让周围几桌的人也能听到,“你写‘板栗壳’三个字的那个——就是它。”

教室里的人都看向苏晚晚。

她垂下目光,手指在笔记本边缘卷了一下,又松开。

心里有什么东西跳了一下,像一扇虚掩的门被风吹开了一条缝。

一整个上午,他们喝了八种茶。

有绿茶的各个品类,有乌龙和红茶,还有秋姨单独泡的一个不知道名字的普洱,汤色殷红,入口甘润,咽下去之后竟然生出一丝薄荷般的凉意。

苏晚晚在一张小纸条上记下了每种茶的特征,字迹有些潦草,被茶水沾湿过一角。

她感觉到自己的舌头越来越敏感,像是有一层什么遮盖的东西被一点一点地剥离了。

下课的时候已经快十二点了。

其他学员陆续收拾东西离开,苏晚晚把笔记装进帆布袋里,站起来,准备走。

“晚晚,你等一下。”

她站住了。

秋姨站在讲台边,正在把那些盖碗一个个收进木托盘里,动作很慢,一个一个叠好。

苏晚晚等她说话。

秋姨把所有碗都收好了,用一块干布擦了擦手,然后转过身来看着她。

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