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19第 19 章（第2页）

钜子思索起来。

秦时有石磨，也会用来加工粮食，只是这个时期磨齿简单，研磨效率也低，还没有在民间得到过大力推广。

施行早也只在景区里见过石磨，还是驴拉着转的，当时光顾着看驴去了，哪里知道具体是什么样的，眼下只能来请“古代科学家”

试验了。

“我倒是有试过用石磨磨豆，得到干粉再用来煮粥，比直接煮豆吃细腻许多。”

钜子轻飘飘说完，抛出一个惊喜，“当时我也觉得石磨还能再精进一些，只是用的人不多，我就放弃了这个想法，麦用此研磨后味道很好吗？”

否则，秦君会有如此大反应？

食堂灯火通明，上下两层所有灯光亮着，天是黑的，地却如同白昼，钜子越走近就越震惊。

他想不出其中缘由，却也能看出，此绝非当下大秦能做出之物。

施行早在前面带路，里面与钜子以往认知也完全不同，高高的案，地上也没有席子。

嬴政率先落座。

他坐在圆形的矮案上，钜子低头看了一眼，也可能不是案，毕竟这里已经不是大秦了。

思及此，他自然落座，坐在秦君正对面。

适用多数人的桌椅对他两人，实在有些矮了。

钜子第一次以这样的坐姿，坐在秦王正对面位置。

“始皇，先生，请看由麦制成的面食之一，馒头。”

施行早说话时，两人面前同时出现了银色光圈，嬴政已经习惯了，但钜子却是第一次看见，直观感受到神鸟能力，顿觉《明鬼篇》还可再做补充。

餐盘上，有一碗清淡的素汤，碗里混着搅匀的蛋液，切得碎碎的菜叶，还有白白的小方块，看起来颇为精细。

碗边，还有一叠小菜和两个馒头。

“这是蔬菜豆腐羹。”

施行早依次介绍，“小菜是韭菜肉丝，和两个馒头。”

钜子自然看向跟手一般大的食物。

馒头？

听起来有些诡异。

嬴政也奇怪，好端端的麦食，为何会起这么个古怪名字？

施行早细细解释着：“这两个馒头，黄色的是全麦馒头，是用整颗麦粒磨成的粉制成。

白色的是白面馒头，它要把麦粒的皮和芽都去掉，用剩下的磨成粉，吃起来要更细腻一些，但长期来看，不如吃全麦馒头好。”

“这是为何？”

嬴政不太懂，“听起来似乎是白面馒头更难得。”

“全麦馒头口感扎实粗糙，但对人体更好。”

施行早绞尽脑汁，尽可能说得直白，“白面馒头没有麦粒的全部精华，只是吃起来好吃一些。”

而且以如今的石磨研磨技术，全麦馒头应比白面馒头更易做成。

钜子若有所思，追问道：“敢问行早，馒头只用麦做成吗？”