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13第 13 章（第5页）

文森特回答。

“但我可不敢相信您的判断。”

奥古毫不留情地揭短，“您忘记上次被内奸偷袭险些……”

文森特抬手打断奥古的话：“这次不同。”

“您每次说的不同，都在证明您看人眼光是真的差。”

奥古扯扯嘴角，吐槽道，“每次都是被对方背叛而收场。”

文森特无力反驳，他确实被信任的人暗算过三次。

“但、但我保证这次不一样。”

在说出这话的瞬间，文森特也感觉到自己底气不足。

“您高兴就好。”

奥古显然习惯了文森特的性格，心里也很无奈。

但要是他所跟随的老大不是这样的性格，或许也不会成为被所有兄弟们爱戴的老大。

……

李洛斯回到家里，开始准备下午茶的餐点。

-慢炖羊胸肉和炸羊肉丸子。

首先，选取从沿着肋骨切下来的羊胸肉，然后拿刀将羊皮给去掉。

用清水洗掉羊肉上的血水，虽然有青草香的羊肉别有风味，但也得考虑客人的需求。

文森特不会在意，但不代表奥古不在意。

作为一名厨师，即便是客串的，也要以客人需求为先。

把羊胸肉在菜板上铺平，然后依次撒上盐、黑胡椒、辣椒、再擦点柠檬皮，再加上些牛至粉进行腌制。

最后，在羊胸肉的表面加上腌制好的小鱼，然后将其紧卷起来，用线将羊肉卷捆成三段。

接下来，在锅里倒入些橄榄油，将捆好的羊肉放进锅里，直至将表面煎至棕色出锅即可。

然后，把切片的洋葱和拍扁的大蒜放入锅里，撒上孜然、辣椒粉，擦些柠檬皮和适量的胡椒，再加入黑橄榄进行翻炒，接下来放入白葡萄酒将其煮沸，在此过程中注意翻搅，防止粘锅。

之后就可以加入西红柿酱。

这些酱汁都是李洛斯利用花园里的小番茄制作的，酸甜味十足。

再把刚才煎好的羊肉放回锅中，盖上盖子，放入烤箱170度，烤上两个小时或两个半小时即可。

或者，直接利用小火慢煨进行收汁工作。

这样也能达到增加菜品浓度、香味和色泽的效果。

作者有话要说：ps：看这里！

看这里！

文章里出现的菜品可以看，但不要学。

讲道理，你没有带青草香味的羊肉……

pps：由于书名太过，所以在我的深思熟虑（并不）下，改了。

（关于原书名的由来：其实是因为当时的我在追未来天王……）