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第 51 章（第2页）

这红薯饴糖的制作方法简单，成品可以存放很久，我们可以自己吃，也可以拿去卖。”

“而且，制造红薯饴糖不需要看天气，只要在家便可轻松制作，对于我们家来说特别方便。

等春季过后，山上没有那么多山货，我们可以便可以开工了。”

“除了红薯外，糯米和玉米也是一样的，都可以和麦芽做成糯米饴糖和玉米饴糖。

它们的制作方法差不多，但味道有所区别。”

杜秀红听姜梨噼里啪啦说了一大堆，越听越糊涂了。

一开始说做干面条，结果说着说着又扯到了红薯粉条。

而现在，居然还冒出了饴糖的做法。

照姜梨这样说下去，她们家以后岂不是什么都会做，岂不是有许多挣钱的技术？

“算了算了，我们现在最重要的是买些细面，做点干面条放着吧。”

激动了好一会儿的姜梨，很快便冷静下来。

见她前后的反差如此大，杜秀红不禁扑哧一笑，笑话她刚刚激动过头了。

姜梨的确是有些激动，毕竟那些东西她是实打实的清楚，却一直都忘了。

冷不防突然冒了出来，自然十分欣喜。

这细面和粗面的差别，就在于面粉的粗糙程度。

这粗面只碾磨过一次，里头还有些粗糙的麦子皮和其他杂质。

而细面则碾磨过两次，相对来说比较细腻。

在以前没钱的时候，杜家能吃上粗面就阿弥陀佛了。

现在不差钱了，自然得吃细面。

“秀红，你想吃猪ròu还是鸡ròu？”

出了杂货铺，姜梨又问。

“别问我，我也不知道。

说实话，这天天吃ròu和蛋，我对ròu类已经没有很强烈的渴求。”

杜秀红摇头回道。

真不是她爱炫耀显摆，实在是因为家里最近的伙食好得有点不像话，所以她随便吃什么都不打紧。

姜梨思索了一下，觉得家里最近天天吃ròu吃鸡，的确是有些腻，所以很快又灵机一动，想到了一个好菜谱。

“我估计娘和云彩也是一样，天天吃那么多ròu，早就吃腻了。

要不，我们回去的时候买条鱼儿回去，做个剁椒鱼头和酸菜鱼？”

杜秀红听到吃鱼，立刻点了点头：“行吧，你做什么我就吃什么。

反正只要是你做的，我都喜欢。”

姜梨却故意撞了下她的胳膊：“你想得倒美，以为这样夸一下我，你就不用干活吗？想也别想，