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第 51 章（第1页）

要买的日用品都买上了，所以这会儿似乎也没什么要买的。

“秀红，我们还是买些细面，有空的时候做点干面条出来吧。

这样随时都可以吃上，不用特意擀面。”

姜梨突然想到了这个问题。

杜秀红笑了笑，果断地点头：“行吧，我都听你的。

不过话说回来，我们家家户户吃面条都是现擀的。

这干面条的说法，还是头一次听呢。”

听到这，姜梨又道：“我告诉你啊，除了有干面条之外，还可以用米浆做河粉和米粉呢。

不过它们的制作工序较繁琐，有点麻烦而已。”

说着说着，她又想到了另一个更为重要的事：“哎呀，我差点忘了这个好东西。

把红薯洗净碾碎后，再用纱布将残渣过滤出来，那粉浆水沉淀后可得到红薯粉。”

“这红薯粉可以用作勾芡的淀粉，也可以拿来做红薯苕皮，以及红薯粉条。

可惜我们现在有些忙，要不然我可以捣鼓一些出来，让你们尝尝鲜。”

杜秀红听罢，立马睁大了眼睛：“嫂子，红薯真的能做那么多东西吗？我怎么从来没有听说过？”

第41章惹人生厌

在杜秀红的印象中，红薯就是拿来充饥的，没什么新鲜吃法。

家里没有米粮时，把红薯整个煮熟后，吃上一两个便饱了。

再或者把红薯洗净切块后，加入半瓢子水煮成红薯汤。

这红薯特别耐饱，但是也容易胃里反酸烧心。

连续吃上三四天，别说小孩子了，就连大人也会觉得肠胃不适。

所以家里吃红薯的时候，一定的吃些绿叶菜，这样胃肠才不会不舒服。

现在听姜梨这么一说，杜秀红觉得很奇怪，这红薯怎么还可以做这么多花样呢？

因此，杜秀红好奇地问这问那，想多多了解一下自己不知道的东西，姜梨都耐心地一一解释。

但说着说着，姜梨再度激动起来：“我的天，我竟然把这玩意给忘了，瞧瞧我这猪脑子，整天都记的什么？”

见姜梨这么激动，杜秀红立刻反应过来，她肯定是又想到了什么好点子，才会这样。

“秀红，我刚刚才想起来，这红薯还有一个特别特别大的用途。

靠着它，我们家以后可以在家里挣钱了。”

姜梨眉飞色舞地说道。

“什么用途？嫂子，你快说来听听。”

听说以后还可以在家挣钱，杜秀红也跟着激动起来。

激动的姜梨便娓娓道来：“这红薯和麦芽可以加工成一种麦芽糖，也就是香甜的红薯饴糖。