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第1006章 赛螃蟹（第3页）

乔智直接从锅里盛了一碗米饭，将赛螃蟹倒了一些淋在上面。

艾薇儿将信将疑地看了一眼乔智，用勺子盛了一口放入口中，只觉得舌尖有很多种味道跳起舞蹈。

她从来没想到这么简单的搭配，能营造出如此惊人的口感。

更没想到这道菜是自己烹制的！

“原来做菜这么简单！”

艾薇儿突然变得自信了，“还是这道菜的食材比较好，只要随便处理一下就能创造这样让人惊艳的美味。”

“其实这道菜最好用的食材是黄花鱼，那样做出来的菜更加鲜美。”

乔智笑着说道。

“黄花鱼很贵吗？”

艾薇儿下意识地问道。

“野生黄花鱼很贵，但用最基本的养殖黄花鱼做这道菜就可以了，比起金枪鱼虽然便宜，但更符合赛螃蟹的本来味道。

华夏菜很多时候跟食材是否昂贵没有关系，追求的是恰到好处。”

乔智耐心解释道。

艾薇儿微微颔首，笑道：“你的意思是，贵的不一定是好的？”

乔智摇头，“贵的食材肯定有贵的道理，但也要物尽其用，不仅要选择正确的菜品，而且还得要用最精湛的技巧。”

艾薇儿笑着说道：“说那么多，意思很简单，就是要找合适的厨师来烹制昂贵的食材，才能让食材体现最大的价值。

没想到做菜还能做出哲理，还真是有意思。”

见艾薇儿委婉承认，做菜其实也能带来快乐，乔智嘴角浮出的笑容。

乔智也不是随便传授厨艺，能让艾薇儿接触新鲜食物，对于增加她对自己的好感有裨益。

当然，乔智所需要的好感，并不是男女之间的爱慕，而是信任感。

尽管乔智拒绝当沃利斯家族的代理人，但他觉得若是和艾薇儿平等相处，成为有共同话题的朋友，实在是一件很不错的事情。

艾薇儿端着赛螃蟹坐在餐厅，目光落在远处恭敬站立的管家身上，“徐伯，你过来品尝一下我刚刚亲手做的一道菜。”

徐伯面带微笑，口中称是，内心却是叫苦不迭。

艾薇儿可以用十指不沾阳春水来形容，她做的菜，能入口吗？

艾薇儿从厨房装了一碗米饭，然后将赛螃蟹淋在上面，递给了徐伯。

徐伯忐忑不安，用筷子夹了一口放入口中，原本紧绷的面容突然松弛下来。

带着浓郁蟹香，混合了酸甜的滋味，直冲入喉间。

“实在太好吃了，怎么会这么好吃！

这真的是你做的吗？难以置信。”

见徐伯眨眼工夫就将碗里的米饭和赛螃蟹全部消灭，艾薇儿脸上露出满足的微笑。

她开始相信所言非虚，当别人品尝到你烹饪的美食，并赞不绝口的时候，那种简单的幸福，实在是一种美妙的体验。

竟然有种想要学习厨艺的想法，自己莫非是疯了？