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满满一盘子的酸辣鸡杂出锅了。
苏茵茵将酸辣鸡杂端到姜老爷的面前,姜老爷又一次被征服了。
“没想到啊没想到!
这么好吃的菜就是用鸡杂做的呢?”
姜老爷对苏记食肆真是服了。
他云来酒楼杀的那些活鸡,腥臭的鸡杂从来都是不要的。
没想到,也能做的这样好吃!
别的不说,这酸酸辣辣的,下酒真是太好了。
苏茵茵端了菜后又进了后厨,这回她要做的美食其实已经做好了。
就是后期再处理一下。
“大哥,家里卤鸭还有多少只?”
苏茵茵问。
“大概还有二十多只。”
苏大哥回答。
苏茵茵心想,那也够了。
“接下来咱们家卤鸭只卖卤鸭身子,头爪,翅膀,脖子都卸下来。”
苏大哥听了小妹的话也不多问,立刻就答应了。
“那我现在就将这些卸下来。”
苏茵茵点点头。
苏大哥做事十分麻利,不一会儿就将苏茵茵要求的那些都卸下来了。
苏茵茵自己则在拿着一个鸭头费劲扒拉鸭舌头。
苏大哥问她要做什么,苏茵茵有些不好意思的吐了吐舌头。
“拔鸭舌。”
“我来,这个你不会。”
苏大哥大包大揽的笑道。
不一会儿苏大哥就将二十多根鸭舌拔好了。
“小七,你要怎么用?”
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