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第113章 涮肉之神(第2页)

这是他从小到大吃过的最美味的羊尾油,没有之一!

整个人幸福的眼泪都快流出来了!

“蛋蛋哥哥……

宰羊的时候,你都看见了吗?

为什么知道的这么清楚……”

何菲菲在一旁都惊呆了。

虽然家中的佐料配方,手切羊肉的刀工都是传男不传女的绝密。

但是,饲养和宰羊的环节是允许她在一旁观看的,因此才越发地感到惊讶。

林仙儿坐在一旁都忍不住头皮发麻了。

什么时候李旦突然间就变成了顶级的老饕了?

谈笑间就把人家做饭的这点门道和秘密都摸的一清二楚。

简直成了何氏父女俩肚子里的蛔虫了!

林仙儿此时此刻越发地感觉到李旦就是一个神秘的宝库,总能给人出乎意料的惊喜。

就像一块闪闪发光的金子一样。

放在哪儿都掩盖不了他的价值和光芒!

这下子林仙儿终于明白自己老爹林福明的良苦用心了。

>>

这样的宝贝要是不主动出击,先下手为强。

指不定就被哪个世家大族给抢走了!

到时候,黄花菜都凉了!

且等着后悔去吧!

羊尾油吃完。

便一气上了四盘羊身上不同部位的肉。

一盘半肥半瘦的大三叉(后腿上部)。

一盘偏瘦一些的黄瓜条(后腿内侧)。

一盘肥肉相间的磨裆(臀部)。

一盘脂肪星罗密布的脊背(背部)。

所有的羊肉都是手工切片,薄如蝉翼。

更难能可贵的是羊肉片从上到下的宽窄几乎没有丝毫误差。

两三秒就可以在沸水中烫熟。

吃到嘴里只有羊肉鲜香,再也吃不出一丝一毫的杂味。

这四盘肉吃完之后,铜锅中只能看到一层透明的羊油。

一丁点血沫子都看不到!

不得不说,把铜锅涮肉这种再简单不过的市井美食。

能够做到如此极致的地步,简直太让人叹为观止了!

李旦曾经看过一部rb的美食纪录片,名字叫做《寿司之神》。

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