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第308章 恨不得把碗吃了(第2页)

锅里再次响起了,冒着香气的滋滋声。

下锅的水浸泡着鱼肉逐渐泛起奶白。

乔婉婉往锅里加入早就准备好的药材,只留下枸杞没有放进去。

乔婉婉又对张富民说:“帮我把火弄小。”

随即她将锅盖盖上。

约莫炖了二十分钟,乔婉婉将枸杞洒进去,把火弄灭。

又等了一两分钟后,加入佐料调味。

起锅了之后撒上葱花,将药渣沥出来。

“好了!

大家来尝尝药膳鲈鱼汤吧。

这汤最适合冬天里进补了。”

大家闻着药膳鲈鱼汤的香气,望着锅里的奶白的鲫鱼汤,红色的枸杞跟姜葱相间,真是色香俱全。

大家纷纷勾头喝了口,立即赞不绝口:

“鲜!

这味道真不错,我就没喝过这么好的汤。”

“对!

最主要的是一点中药的苦味都没有。”

“要不是看见放了,我都不相信你们有放中药。”

“……”

乔婉婉注意到,有几个工作人员把汤喝完了,还忍不住扫了遍碗,那样子恨不得将碗都吃了。

就连张大厨都说:“这个汤确实不错!”

不过他很快又担心地问:“就是不知道,适不适合大锅炖?”

毕竟他们是饭堂,不像国营饭店。

乔婉婉笑着说:“我们科研所的工作人员,总体来说工资都比较高。

我打算出一系列,用小锅现炒的菜,价格嘛,肯定要比以前大锅做得贵。”

“算是精品菜吧!

这样可以提高我们饭堂的收入……”

大家听了可以涨工资,顿时都很激动。

张大厨却皱眉说:“如果是这样的话,饭堂需要增加人手。”

乔婉婉:“我回头写一份详细的操作流程,等上级部门同意了,就招人进来。”

乔婉婉要搞个售卖精品菜出来,肯定要招厨师。

张大厨擅长的是大锅饭,对于这种小锅菜就要逊色很多。

而张大厨的徒弟张富民厨艺还不如他,只怕招了新来的厨师,又会增添新的风波。

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