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45第 45 章（第5页）

石蜜就是用将甘蔗捣成汁，用水煎煮，过后放到太?阳底下暴晒凝成糖块，和现代制糖工艺有异曲同工之妙。

同样是千年的历史，饴糖就被能够作坊生产的蔗糖彻底取代了霸主地位。

司星记得他?曾经看过资料，在中国古代有着成熟制糖工艺以后，樱花国不管是古代还是近代，都将甜味食品当作是奢侈品，平安时代，日本贵族女子嫁人的时候，都会炫耀自己的嫁妆里?到底有多少糖做的甜品。

而且欧洲那会儿都只有蜂蜜可以吃，大地主写遗嘱都会交代自己的库存里?有多少桶蜂蜜。

司星就想不通了，这样的樱花国哪里?来的勇气偷他?们中国的文化啊？

他?们的历史在司星看来简直乏善可陈。

中国的历史一直是世界范围内最厚重的，也是四大古国唯一传承下来的文化古国，民族文化不可比拟！

或许他?们就是酸和嫉妒，才暗戳戳地偷他?们的文化恶心人。

想想都生

气！

司星戳糖的力气都变大了！

他?做的是搅搅糖。

这种糖是麦芽糖做的，又?叫拉丝糖、搅丝糖。

准备工作是前几天就做好的，小?麦浸泡道发芽，将芽叶儿切碎以后和蒸熟的糯米搅拌均匀再发酵，出来的汁水儿熬煮过后冷却凝结的就是麦芽糖。

搅搅糖则是将麦芽糖再加工，放进锅里?融化成糖稀，再用两?根小?木棍戳戳搅搅一直到糖稀变成糖块粘在木棒上?。

司星吃过的甜食很多，他?自己成为了厨子以后基本都是想吃就做，但是不知?道是谁说的，大约最美?好的记忆都在童年。

司星记忆里?最好吃的就是搅搅糖，他?那会儿的搅搅糖一大坨才一两?毛钱，卖搅搅糖的小?贩看他?长得可爱还会特意多绕一圈，于是他?的糖就总是所有小?伙伴里?最大的那一块。

硬实的搅搅糖塞进嘴里?就是甜蜜的味道，结实的糖块堵住嘴，舌头紧紧贴着糖块，就会不由自主地流出口水，往往最容易空的就是贴着木棒的那一部分，舔的时间久了，就变成了空心糖块，有的小?孩儿嘴小?兜不住口水，就不停地往嘴里?吸溜，绝不愿意浪费一点糖水。

那点儿空心的搅搅糖随着空气和糖水的吸入就发出闷闷的像是暗哨的声音。

他?们小?时候最喜欢干的事情?就是把糖舔到最后只剩空心的，比谁吸出来的声音最响……

当然，司老师永远是最厉害的那个?。

【可恶，这个?糖出来以后我不想吃，我只想拿着棒棒跟着搅。

】

【感觉这种活动好解压好快乐！

呜呜呜我也要学！

】

【真的有这么丝滑又?简单好做的糖吗？感觉手癌晚期只能学会这个?了。

】

新鲜热乎刚出锅的糖，司星还没吃一口，门铃响了。

他?开了门。

本该在家里?过年的谢洵出现在了门外。

他?也穿了一身红色的衣服，中和了本身冷淡的气质，看起?来温柔了不少。

【为什么！

！

最近谢总穿情?侣装上?头了吗？】

【你不懂，这是谢总特有的情?趣，司老师不介意就好。

】

司星把他?让进来，有点疑惑：“不是说要回老宅过年吗？”

谢洵

说：“嗯，跟家里?人说了，你一个?人过年太?孤单了，我过来陪陪你。”